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諸城市邦廚機械有限公司
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產(chǎn)品型號可定制
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2023-09-27 09:26:45瀏覽次數(shù)：507次
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將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。
智能真空預冷機，真空冷卻機加工廠何先生是果蔬種植大戶，產(chǎn)品是需要出口的。為了防止腐爛變質(zhì)，可以利用預冷機進行預冷降溫可以抑制農(nóng)產(chǎn)品食品致腐微生物的生長，抑制酶的作用和呼吸作用，可以盡可能的延長食品的保鮮時間真空冷卻機加工廠。
基本功能介紹：
1：冷卻速度快：只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫卻則需要10-12小時，甚至更長時間。真空預冷機可在采摘后早時間消除蔬菜、水果及鮮花的田間熱。
2：冷卻均勻：真空預冷機可將保鮮物體迅速冷卻，從表到里幾乎同時達到所需低溫，可使真空室內(nèi)物體的溫度達到均勻。傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導致物體呼吸熱量，新鮮度下降、溫度不均勻等現(xiàn)象真空冷卻機加工廠。
如果還是采用旋片真空泵、捕水器組合系統(tǒng)，勢必捕水器和制冷機組都要配得很大，不但機組龐大而且能耗很高，極不經(jīng)濟。而將水力噴射真空技術應用于熟食品的快速冷卻，可以取得很好的效果。該項技術集抽真空、冷凝、排水三種功能予一體。它是利用一定壓力的水流，通過對稱均布成一定側斜度的噴嘴高速噴出，聚合在一個焦點上，于是在周圍形成負壓，使與之相通的真空箱內(nèi)產(chǎn)生真空。另外，由于水蒸汽與噴射水流直接接觸，進行熱交換，絕大部分的蒸汽凝結成水，通過擴壓管被排除，體積大大縮小真空冷卻機加工廠。
熟食品冷卻溫度一般為80℃以上，而果蔬田間熱一般在45℃以內(nèi)，這樣他們他們被預冷時的溫差就相差很多，一般廠家在型號編碼上會有所區(qū)分真空預冷機連體與分體真空預冷機由真空箱體、主機、室外冷凝器（水冷/風冷可選）組成，主機由真空抽氣系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、鈑金(304優(yōu)質(zhì)不朽鋼)外殼等組成。當真空箱體大于2m3，其主機與真空箱體若設計為連體結構其體積龐大，一般采用分體結構；當真空箱體≤2m3，一般做成連體，若現(xiàn)場安裝條件限制，也可做成分體結構真空冷卻機加工廠。
售后服務承諾：
1、經(jīng)由我公司技術人員初步確認為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的，我公司承擔往返運費；
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