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可傾式夾層鍋-醬料炒鍋批發(fā)價不銹鋼制品

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更新時間：2023-09-17 09:31:24瀏覽次數(shù)：667次

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  夾層鍋
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諸城市邦廚機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品新舊	全新

鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。蒸汽夾層鍋具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

詳細介紹

可傾式夾層鍋，醬料炒鍋批發(fā)價醬料種類比較多，制作的方法也不盡相同。有些醬料需要爆香，有的只要煮制就可以了，因此可以根據(jù)每個客戶的要求去選擇加熱方式，每種加熱方式的炒鍋火力點是不同的，可傾式夾層鍋所以制作的口感也不一樣。我們的炒鍋設計制作可以根據(jù)對設備的要求來進行定制醬料炒鍋批發(fā)價。

可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成。一般是底部結構為支架，有一手輪，可以調節(jié)鍋體的旋轉角度為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L，建議是不要超過600L，因為鍋體容量過大，再加上鍋體本身的重量，容易造成傾倒過程中出現(xiàn)一些安全隱患，不利于廠家生產(chǎn)安全。可傾式夾層鍋適用范圍：夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備醬料炒鍋批發(fā)價。

可傾式夾層鍋主要技術及結構性能：

1、結構形式：可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。鍋體材質：內外全不銹鋼。

2、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，可傾式夾層鍋減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

3、攪拌轉速：攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌?？蓛A式鍋體：槽形支架式。

4、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉醬料炒鍋批發(fā)價。

可傾式夾層鍋各種加熱方式特點：蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋。電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。燃氣加熱夾層鍋：該設備主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。可傾式夾層鍋打開氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內醬料炒鍋批發(fā)價。