藥用輔料甜菊糖苷矯味劑和甜味劑
藥用輔料甜菊糖苷矯味劑和甜味劑
此品種為藥用輔料,有CDE備案登記號;此價格為500g裝價格,另有25kg包裝,可對公付款,可開專票,可提供資質(zhì),開票需要提前咨詢客服。
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甜菊糖苷
本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料,經(jīng)水提取,樹脂分離富集,
乙醇或甲醇重結(jié)晶精制而得的糖苷類混合物。本品的主要成分為甜菊苷(C38H60O18),
通常還伴有瑞鮑迪苷A、B、C、D、F,杜克苷A,甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分。按干燥品計算,
含甜菊糖苷以甜菊苷(C38H60O18)計,不得少于95.0%。
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶或粉末。
【含量測定】取本品約0.3g,精密稱定,置250ml錐形瓶中,加稀硫酸25ml與水25ml,振搖溶解后,
加熱至微沸,水解30分鐘,冷卻,濾過,濾渣用水洗至中性后,加中性乙醇(對酚酞指示液顯中性)50ml,
溶解后,再加酚酞指示液2滴,用乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液顯紅色,
并維持10秒鐘內(nèi)不褪色。每lml乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L)相當于40.24mg的C38H60O18。
【類別】藥用輔料,矯味劑和甜味劑。
【貯藏】密封保存。