藥用級(jí)膠囊用明膠500g樣品小試全國(guó)發(fā)貨
藥用級(jí)膠囊用明膠500g樣品小試全國(guó)發(fā)貨
中文名稱:明膠
中文別名:白明膠;動(dòng)物膠;食用明膠;
英文名稱:Gelatin
英文別名:Gelatins;Gelatine;
CAS號(hào):9000-70-8
明膠
Mingjiao
Gelatin
本品為動(dòng)物的皮、骨、腱與韌帶中膠原蛋白經(jīng)適度水解(酸法、堿法、酸堿混合法或酶法)后化得到的制品,或?yàn)樯鲜霾煌髂z制品的混合物。
【檢查】過氧化物 取本品10g,置250ml具塞燒瓶中,加水140ml,放置2小時(shí),在50℃的水浴中加熱使迅速溶解,立即冷卻,加硫酸溶液(1→5)6ml、碘化鉀0.2g、1淀粉溶液2ml與0.5鉬酸銨溶液1ml,密塞,搖勻,置暗處放置10分鐘,溶液不得顯藍(lán)色。
微生物限度 照非無菌產(chǎn)品微生物限度檢查:微生物計(jì)數(shù)法(通則1105)和控制菌檢查法(通則1106)檢查。1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過0個(gè)、霉菌和酵母菌總數(shù)不得過個(gè)、不得檢出大腸埃希菌;10g供試品中不得檢出沙門菌。
電導(dǎo)率 取本品1.0g,加不過60℃的水溶解并制成1.0的溶液,作為供試品溶液;另取水ml作為空白溶液, 將供試品溶液與空白溶液置30℃±1℃的水浴中保溫1小時(shí)后,用電導(dǎo)率儀測(cè)定,以鉑黑電極作為測(cè)定電極,先用空白溶液沖洗電極3次后,測(cè)定空白溶液的電導(dǎo)率,其電導(dǎo)率值應(yīng)不得過5.0μS/cm。取出電極,再用供試品溶液沖洗電極3次 后,測(cè)定供試品溶液的電導(dǎo)率,不得過0.5mS/cm。
食用明膠。在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn)
醫(yī)用纖維。利用其他復(fù)合材料與明膠進(jìn)行共混紡絲改善明膠基醫(yī)用纖維材料力學(xué)性能