優(yōu)質(zhì)供應(yīng)苯甲酸|65-85-0|防腐劑 現(xiàn)貨 直銷
苯甲酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶,化學(xué)式C6H5COOH。熔點(diǎn)122.13℃,沸點(diǎn)249℃,相對(duì)密度1.2659(15/4℃)。在100℃時(shí)迅速升華,它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng),主要得到間位取代產(chǎn)物。
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)苯甲酸|65-85-0|防腐劑 現(xiàn)貨 直銷
化學(xué)性質(zhì)-----------鱗片狀或針狀結(jié)晶。具有苯或甲醛的氣味。 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、苯、甲苯、二硫化碳、*和松節(jié)油。
用途---------------用作化學(xué)試劑及防腐劑
用途-----------------苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。抑菌的zui適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。在食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁,zui大使用量不得超過2.0g/kg;在果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋中zui大使用量1.0g/kg;在軟糖、葡萄酒、果酒中zui大使用量0.8g/kg;在低鹽醬菜、醬類、蜜餞,zui大使用量0.5g/kg;在碳酸飲料中zui大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用時(shí)可用少量乙醇使其溶解。
用途----------------苯甲酸是重要的酸型飼料防腐劑。在酸性條件下,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對(duì)產(chǎn)酸菌作用較弱。抑菌的zui適PH為2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0為宜。
用途----------------防腐劑;抗微生物劑。
因苯甲酸的溶解度小,使用時(shí)須經(jīng)充分?jǐn)嚢?,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時(shí),因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。1g鈉鹽相當(dāng)于苯甲酸0.847g。
用途-------------------通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑。可作為膏香用入薰香香精。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。
用途-------------------苯甲酸和它的鈉鹽是食品的重要防腐劑。在酸性條件下,對(duì)酵母和霉菌的抑制作用,pH值為3時(shí)抗菌力量強(qiáng),而pH為6時(shí)對(duì)很多霉菌效果很差,故其抑菌zui適pH值為2.5-4.0。苯甲酸主要用于生產(chǎn)苯甲酸鈉食品防腐劑,染料中間體、農(nóng)藥、增塑劑、媒染劑、醫(yī)藥、香料,還可用作醇酸樹脂和聚酰胺樹脂的改性劑,用于生產(chǎn)滌綸的原料對(duì)苯二甲酸以及用作鋼鐵設(shè)備的防銹劑等。
用途-------------------主要用于抗真菌及消毒防腐
用途--------------------用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn),也用于醇酸樹脂涂料的性能改進(jìn);用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑