商用電炒鍋
商用電炒鍋 產(chǎn)品簡介: 電磁炒鍋在未來必將會取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。隆澤電磁炒鍋,采用的新式材料,直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底,取代了以前加熱復合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本,把的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來,隆澤會陪您走的更遠。
本機是吸收、借鑒技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術,達到了國際綠色環(huán)保標準,完成了程控一體化控制。
電炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用的傳動與密封結構,保證了鍋內潔凈、衛(wèi)生。
商用電炒鍋 產(chǎn)品優(yōu)點:
1.該設備采用燃氣(液化氣、天然氣)為能源。
2.帶有自動攪拌機械手,根據(jù)烹飪的工藝要求,旋轉攪拌的速度可無極調速,十分便利。
3.內外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置,手動進行翻轉、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃,進料、卸料十分方便。
4.的燃燒器燃燒充分,熱效率高。火焰溫度可達到800度。自動點火,帶有防爆閥,會自動斷氣。
5.適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、醫(yī)藥等行業(yè)使用。
商用電炒鍋 設備用途:
用來炒制各種醬類,比如辣椒醬,香菇醬,豬肉醬,牛肉醬,海南燈籠辣椒醬,豆豉醬,燒烤醬,番茄醬,蘋果醬,巧克力醬等;可以炒制底料類,比如火鍋底料,麻辣燙底料,串串香底料,冒菜底料,烤魚底料,黃燜雞底料等;
炒制餡料類,比如豆沙餡,鳳梨餡,水餃餡,包子餡、湯圓餡、榴蓮餡,椰蓉餡,肉松餡等;還可以炒制大鍋菜,比如工廠食堂,學校餐廳,機關事業(yè)部門食堂,大型中餐廳等等,都可以用隆澤的設備來炒制,諸城隆澤機械,專注于大型炒鍋!
醬鍋是目前為止,性能,結構的一種新型產(chǎn)品。電磁炒醬鍋是集蒸汽,燃氣,電加熱所有炒鍋的優(yōu)點與一身的新興產(chǎn)品。電磁炒鍋在未來必將會取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。
隆澤電磁炒鍋,采用的新式材料,直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底,取代了以前加熱復合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本,把的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來,隆澤會陪您走的更遠。
醬鍋是目前為止,性能,結構的一種新型產(chǎn)品。電磁炒醬鍋是集蒸汽,燃氣,電加熱所有炒鍋的優(yōu)點與一身的新興產(chǎn)品。電磁炒鍋在未來必將會取代其他的傳統(tǒng)加熱方式的炒鍋。
隆澤電磁炒鍋,采用的新式材料,直接用線圈加熱304不銹鋼鍋底,取代了以前加熱復合底。我們現(xiàn)在也在努力降低生產(chǎn)成本,把的優(yōu)惠讓給客戶。相信未來,隆澤會陪您走的更遠。