蔬菜盒式連續(xù)真空氣調(diào)包裝機主要技術(shù)參數(shù):
上膜寬:420-580mm
電源:380V/50HZ
總功率:6-8KW
氣源:≥0.6Mpa
工效:4次/分鐘
外型尺寸:3000*822*1600mm
重量:750kg
氣體置換率:99%-99.5%
工藝配置:
1.日本三菱電腦可編程序控制器(PLC)控制
2.日本三菱7英寸GS2107人機界面觸摸屏
3.配電采用進口電器
4.氣動部分采用Airtac電磁閥和調(diào)壓系統(tǒng)
5.采用日本SMC氣缸
6.光電跟蹤系統(tǒng)、可用彩蓋膜,保證圖案位置對正
7.膜架采用新式氣漲軸走膜系統(tǒng)
8.配有廢料回收系統(tǒng),采用中國臺灣精研減速電機
蔬菜盒式連續(xù)真空氣調(diào)包裝機亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝,復(fù)合氣調(diào)包裝機的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(一般由2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,達到抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
連續(xù)氣調(diào)保鮮包裝機一般由二氧化碳、氮氣、氧氣及少量特種氣體組成。二氧化碳氣體具有抑制大多數(shù)腐壞細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保護氣體中的主要抑菌成分,氧氣具有抑制大多數(shù)厭氧腐壞細菌生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用,氮氣是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與氧氣、二氧化碳及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體,不同食品果蔬保鮮氣體的成分及比例亦不同。