雙滾筒刮板干燥設(shè)備 -介紹:
滾筒干燥機(jī)是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動干燥設(shè)備,濕物料在滾筒外獲得以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量,脫除水份,達(dá)到所以要求的濕含水含量,熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁,再穿過料膜,其熱效率高,可連續(xù)操作,故廣泛應(yīng)用于液態(tài)物料或帶狀物料的干燥,對膏狀和粘稠物料更適用。結(jié)構(gòu)形式
可分為二種形式:單筒,雙筒干燥機(jī),另外也可按操作壓力分常壓和減壓兩種形式。
雙滾筒刮板干燥設(shè)備 -特點(diǎn)及應(yīng)用:
1.操作彈性大,適應(yīng)性廣,能適應(yīng)多種物料和不同產(chǎn)量的要求.
2.熱效率高,其一般熱效率約為80-90%之間.
3.干燥時間短:滾筒外壁上的被干燥物料有干燥開始時能形成的濕料膜一般為0.5-1.5mm,整個干燥周期僅為10-15s,特別適用于熱敏性物料.
4.干燥速率大:由于料膜很薄,且傳熱傳質(zhì)方向一致,料膜表面可保持30-70kg.H2O(m2.h)的汽化強(qiáng)度.
5.廣泛應(yīng)用于:米粉、麥片、α淀粉、馬鈴薯全粉等食品的干燥成品成片狀、粉狀及顆粒狀
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