超聲乳化與一般乳化工藝和設(shè)備(如螺旋漿、膠體磨和均化器)相比具有許多優(yōu)點(diǎn):
(1) 所形成的乳液平均液滴尺寸小,可為0.2~2µm;液滴尺寸分布范圍窄,可為0.1~10µm;或更窄;濃度高,純?nèi)橐簼舛瓤沙^(guò)30%,外加乳化劑可高達(dá)70%。
(2) 所形成的乳液更加穩(wěn)定。超聲乳化的一個(gè)重要特點(diǎn)就是可以不用或少用乳化劑使產(chǎn)生極穩(wěn)定的乳液。
(3) 可以控制乳液的類型。超聲乳化,在某些聲場(chǎng)條件下,O/W(水包油)和W/O(油包水)型乳液都可制備,這是機(jī)械乳化方法這是不可能辦到的。例如:甲苯在水中乳化,在高聲強(qiáng)條件下則可能形成一種乳液。 而在低聲強(qiáng)條件下又可以形成另一種類型的乳液,這就說(shuō)明,采用機(jī)械乳化時(shí)只有乳化劑的性質(zhì)才能控制乳液的類型。
超聲乳化的明顯優(yōu)點(diǎn)已促使它在食品、造紙、油漆、化工、醫(yī)藥、紡織、燃油熱電、燃油空調(diào)、石油、冶金等許多工業(yè)處理中已越來(lái)越多地得到應(yīng)用,其中燃油摻水燃燒在國(guó)內(nèi)就是重新興起的一個(gè)重要項(xiàng)目。
超聲乳化器與攪拌槳、膠體磨、均化器等沿用乳化器相比,具有乳化質(zhì)量好、生產(chǎn)效率高、成本低等優(yōu)點(diǎn),已越來(lái)受到各工業(yè)部門的重視和采用,并成為現(xiàn)代重要乳化設(shè)備之。
超聲波乳化要點(diǎn):一、乳化液的配方包括乳化劑的用量。二、乳化時(shí)間的選定,并不是時(shí)間長(zhǎng)就越好,乳化過(guò)程是分散和聚合不停的循環(huán)的過(guò)程。按現(xiàn)有試驗(yàn)結(jié)果顯示10-15分鐘的乳化粒徑最小可達(dá)100納米。
最重要的是數(shù)字掃頻的選擇,此項(xiàng)共有16檔選擇,數(shù)值越低則液體粒徑越粗、微爆力量越大;數(shù)值越高則液體粒徑越細(xì)、微爆力量越小。不同的提取或乳化物質(zhì)改變數(shù)字掃頻會(huì)帶來(lái)不同的效果及效率。
實(shí)例燃油摻水乳化
一、燃油摻水超聲波乳化設(shè)備機(jī)理概述
對(duì)油摻水進(jìn)行超聲乳化的目的,一是節(jié)約能源,二是保護(hù)環(huán)境。油摻水超聲乳化的原理,就是超聲波對(duì)被乳化液體產(chǎn)生每秒幾萬(wàn)次的壓縮和澎脹高頻振蕩,導(dǎo)致乳液不間斷地形成微小氣泡,又隨即破裂,這就是超聲空化效應(yīng)。這種 化過(guò)程伴有上千倍的重力加速度沖擊波和直進(jìn)流,在其作用下,油分子、水分子更細(xì)小,進(jìn)而形成顆粒細(xì)微的油包水乳液。
超聲乳化技術(shù)使互不相容的水和油在超聲空化作用下迅速發(fā)生物理化學(xué)變化,形成油包水性質(zhì)的乳白色新型節(jié)能燃。就是這種有微小水珠被油包裹著的乳化油,因其內(nèi)含有氫和氧,當(dāng)其被送入燃燒室時(shí),微小的水珠隨著熱蒸氣膨脹,油膜被打碎,產(chǎn)生“微爆”助燃。同時(shí),燃燒室的高溫,又使部分水蒸氣分解成氫和氧,使燃燒達(dá)到**。油摻水乳化燃燒并不是水可以燃燒,而是由于水的沸點(diǎn)較油低,當(dāng)乳化油噴霧燃燒時(shí),乳化后的油霧在離開噴嘴的瞬間受到高溫的影響,在極短的時(shí)間內(nèi)使包在油粒內(nèi)的水滴迅速氣化,體積急劇膨脹,油粒發(fā)生“微爆”,形成二次霧化,從而使油滴總面積成倍增大,與空氣得以充分混合,達(dá)到*燃燒。二次霧化,使在高溫?zé)犭x解時(shí)產(chǎn)生的大量懸浮狀碳粒變得更細(xì)小,狀碳粒變得更細(xì)小,與水分子接觸的機(jī)會(huì)增多,產(chǎn)生水煤氣反應(yīng),改善了燃燒,減少了排煙損失,同時(shí)減少了碳粒及其它有害物質(zhì)的生存。由于油霧的湍動(dòng)強(qiáng)度和擴(kuò)張角度大,使火焰斷面變寬、變厚,油滴被更多地卷入空氣與空氣接觸,增強(qiáng)了煙氣對(duì)流傳熱效果,提高了燃燒度。由于乳化油燃燒中水所起到的物理化學(xué)作用是強(qiáng)化燃燒的催化作用,所以使燃燒過(guò)程發(fā)生了質(zhì)的變化,既改善了燃燒條件,又提高了燃燒效率,既節(jié)省了能源,又改善了環(huán)境污染。
二、燃油摻水的配比
燃油摻水的配比要依據(jù)對(duì)乳化油的使用需求來(lái)確定,一般分實(shí)時(shí)制備和集中制備兩類,實(shí)時(shí)制備是隨制隨用,集中制備是制好后儲(chǔ)備待用。油摻水的配比還要依據(jù)節(jié)油率的要求和是否添加乳化劑來(lái)確定,下表僅供參考:
制備型式油:水:乳化劑(%)節(jié)油率(%)穩(wěn)定性 存放期
實(shí)時(shí)制備 75: 25: 016 較好 短
集中制備 79.5: 20: 0.513 好 >30天
三、乳化燃料油的技術(shù)特點(diǎn)
(1)節(jié)油。平均節(jié)油率大于等于10%。是緩解燃油緊張局面的*產(chǎn)品,具有企業(yè)和社會(huì)的雙重節(jié)能效率。
(2)乳化油燃燒穩(wěn)定,霧化狀態(tài)好,火焰溫度高。水在乳化油中不僅起到了二次霧化作用,而且產(chǎn)生水煤氣反應(yīng),引發(fā)了劇烈的支鏈反應(yīng),改善了燃燒過(guò)程,強(qiáng)化了燃燒,增強(qiáng)了輻射傳熱效果。
(3)燃燒產(chǎn)物少,有利于減少污染,優(yōu)化環(huán)境。由于乳化油燃燒充分,減少了煙塵的形成,特別是減少碳黑在各種受熱面上的沉積,從而提高設(shè)備的利用率,降低排煙損失。
(4)常溫常態(tài)下儲(chǔ)存,運(yùn)輸安全,冬季不易凝聚,利于用戶的保管和使用。
(5)市場(chǎng)同類成品油的市售價(jià)。
四、油摻水的乳化油對(duì)水的要求
摻入油中進(jìn)行乳化的水要求是去離子水或蒸餾水,以防止發(fā)動(dòng)機(jī)內(nèi)產(chǎn)生水垢,造成設(shè)備腐蝕,也可以使用軟水或純凈水或經(jīng)6-7天沉淀過(guò)濾重金屬離子的水(經(jīng)>400目的高目數(shù)過(guò)濾篩過(guò)濾)均可以使用。
五、本公司現(xiàn)有燃油摻水超聲乳化設(shè)備制造技術(shù)的成熟度
2003年12月,武漢市政府對(duì)我公司申報(bào)的超聲波燃油摻水乳化設(shè)備項(xiàng)目給予技術(shù)創(chuàng)新基金的無(wú)償支持。已經(jīng)建立了產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為Q/WJP02-2006《超聲波乳化器》。法定機(jī)構(gòu)—湖北省電子產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所已經(jīng)對(duì)“超聲波燃油摻水乳化器”進(jìn)行了型式試驗(yàn),并出具了NO: 2003(Y)198號(hào)檢測(cè)報(bào)告。
2003年12月,我公司開發(fā)的超聲波燃油摻水乳化設(shè)備的超聲波發(fā)生器專同時(shí)申報(bào)了發(fā)明和適用新型,2004年3X的發(fā)明申請(qǐng)初步審合格通知書,2005年1ZL.3實(shí)用新型證書。
六、燃油摻水超聲波乳化成套設(shè)備及工藝流程框圖
本公司數(shù)字掃頻技術(shù)。數(shù)字掃頻實(shí)現(xiàn)了廣大用戶迫切需要的一機(jī)多頻要求的同時(shí)還的彌補(bǔ)了雙頻或多頻技術(shù)帶來(lái)的超聲轉(zhuǎn)換效率極低的弊端。此項(xiàng)技術(shù)獲得眾多高校及研究院所客戶的使用及認(rèn)可并獲得高度評(píng)價(jià)。