無骨肉鹽水注射機(jī)-80輔料注水機(jī)-針孔機(jī)-專業(yè)加工生產(chǎn)高效鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家-雞鴨鹽水注射機(jī)-肉制品禮盒鹽水注射機(jī),雞肉制品鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家,雞鴨鵝制品腌漬鹽水注射機(jī)-80鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家-大小型鹽水注射機(jī)
無骨肉鹽水注射機(jī)有什么好處?
由于肉塊過大,造成肉制品腌漬里面進(jìn)不去肉味,人工切塊繁瑣,怎么辦?選用鹽水注射機(jī),針孔鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家-專業(yè)加工生產(chǎn)設(shè)備-鹽水注射機(jī)的原理:
相當(dāng)于針孔注射,,把肉塊分割開,均勻吸水,吸料,腌漬更加的塊,打開的腌漬結(jié)構(gòu),快速吸水,搭配真空滾揉機(jī)效果更佳,一般應(yīng)用與肉塊,肉制品,無骨肉比如雞鴨鵝、雞鴨制品、兔子、牛羊肉。驢肉、專業(yè)生產(chǎn)高效的大型注射機(jī)
無骨肉鹽水注射機(jī)效果?-無骨肉鹽水注射機(jī)-80輔料注水機(jī)-針孔機(jī)
1.一般腌制方式無法將顆粒物送入食品的內(nèi)部,起不到腌制的目的,這就需要設(shè)備來進(jìn)行
2.可進(jìn)行肉類真空腌制、牛肉真空腌制,羊肉真空腌制,雞肉真空腌制,鴨肉真空腌制,鵝肉真空腌制,魚肉真空腌制,蔬菜真空腌制及果品等物品在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并限度的保持肉內(nèi)的水分。另外真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮。蔬菜水果經(jīng)過腌制后,口味純正均勻,色澤鮮亮,增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。肉制品可以通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,所謂“anmo 作用”“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣。
3.用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故