冷熱缸廠家億德利
冷熱缸(又名老化缸),冷熱缸具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優(yōu)點,廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須不銹鋼罐,特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產線中的必需設備。
冷熱缸廠家億德利
冷熱缸的安裝:
將該設備支腳調整到水平線與減速器垂直為止,才能安裝各管道,工作時,要注意攪拌槳應向順時針旋轉,不得逆轉。
冷熱缸使用與保養(yǎng):
1、說明:本設備使用前,貯液器內須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、加熱方法:加熱時必須關閉冷媒進管閥門,放盡夾套內的剩余冷媒,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟蒸汽閥門,到達所需溫度后,應先關閉蒸汽閥門,過2~3分鐘后,再關攪拌器。
3、冷卻方法:關閉蒸汽閥門,放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套通過,降低缸內物料的溫度。
4、保溫:根據(jù)所需溫度,開動攪拌器,高速閥門,并保持溫度(注意溫度表)以便達到保溫之目的。
5、清洗:加工結束,放盡缸內夾套剩余冷凝水后,應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。
6、保養(yǎng):要經常注意整套設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時應立即補充,半年換油一次(40#機油),在設備不用時, 要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經常擦洗缸體,保持外表清潔,內膽光亮,達到經久耐用的目的。