藥用級富馬酸制藥輔料級品質
藥用級富馬酸制藥輔料級品質
延胡索酸,又名富馬酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名為(E)-丁烯二酸),是一種無色、易燃的晶體,由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果,并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現。
產品概況
【中文名稱】反丁烯二酸
【中文別名】反丁烯二酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸(富馬酸);丁烯二酸,反式;反丁烯二酸的;1,2-乙烯二羧酸;丁烯二酸(富馬酸);富馬酸/延胡索酸;別馬來酸;福馬酸;富馬酸;E-丁烯二酸;反丁烯二酸 FUMARIC ACID
【英文別名】2-BUTENEDIOIC ACID; ACIDUM FUMARICUM; (e)-1,2-ethenedicarboxylic acid; (E)-2-Butenedioic acid; FA; FEMA 2488; LICHENIC ACID; RARECHEM AL BO 0142; TRANS-1,2-ETHYLENEDICARBOXYLIC ACID; TRANS-1,2-ETHYLENTRICARBOXYLIC ACID; TRANS-2-BUTEN-1,4-DIOIC ACID; TRANS-2-BUTENEDIOIC ACID; TRANS-BUTENEDICARBOXYLIC ACID; TRANS-BUTENEDIOIC ACID; (2E)-2-Butenedioic acid; (e)-2-butenedioicaci; (e)-butenedioicaci; (E)-HO2CCH=CHCO2H; 1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-
【CAS號】110-17-8
【EINECS號】203-743-0
【分子結構】(右圖)
InChI編碼: InChI=1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
zui簡單的不飽和二元羧酸。又稱延胡索酸或富馬酸。zui早從延胡索中發(fā)現,此外也存在于多種蘑菇和新鮮牛肉中。反丁烯二酸與順丁烯二酸互為幾何異構體,反丁烯二酸加熱至250-300℃轉變成順丁烯二酸。反丁烯二酸也能生成一元和二元酯或酰胺,但不能生成一元酰氯。它與五氯化磷或亞硫酰氯反應生成二元酰氯。反丁烯二酸經高錳酸鉀氧化生成外消旋酒石酸。
用途
反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學漂白劑等精細化學品中間體,二巰基丁二酸的生產,將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
應用領域
在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并對抑菌防霉有重要作用,同時,它有澀味,是酸味固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風味均更好
醫(yī)學運用
據MD INDIA報道,富馬酸鹽一直用于治療嚴重銀屑病。如今,研究人員發(fā)現,這種藥物還可以幫助防止多發(fā)性硬化癥(MS)。這項研究發(fā)表在現期的神經病學雜志《Brain》上。
十年前,波鴻魯爾大學(RUB)的研究人員Bochum推測,因為富馬酸鹽的TH2極化機制,該藥物可能有益于MS。
現在,RUB的神經學家發(fā)現,富馬酸鹽在清除炎癥過程中釋放自由基,從而保護神經和膠質細胞。
銀屑病與MS一樣是一種自身免疫性疾病,其免疫系統攻擊人體自身細胞。在MS中,軸突的“髓鞘絕緣層”以這種方式被損壞。
魯爾大學醫(yī)院圣約瑟夫醫(yī)院Ralf Gold教授和同事們發(fā)現,富馬酸鹽的作用與抵抗MS的“標準藥物”不同,其不僅僅是基于抑制或調節(jié)免疫系統,而且還清除炎癥過程中釋放的破壞性‘氧自由基’,從而支持神經細胞的存活。
轉錄因子Nrf2對此起關鍵作用。
“通過這種方式,富馬酸作為一種神經保護/抗氧化劑在MS中占居了特殊位置,”Gold說。
在Gold的下,納入了1200名MS患者的一項性、安慰劑對照、盲法富馬酸鹽BG12研究剛剛完成。
評估預計在2011年夏天進行。
“如果研究獲得成功,會很容易推測,富馬酸的抗氧化作用與已確認的MS藥物如干擾素- B的物協同加強,從而形成一個理想的聯合治療方法,” Gold說。
“依照當前知識狀況,富馬酸以及干擾素無任何*風險是非常重要的——不同于現代許多強效的MS治療藥物,”他補充說