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全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng)

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號FB-110G5

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式:澹臺經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-02-16 16:38:35瀏覽次數(shù):1029次

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自動化程度 全自動
全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng)
食品冷鏈殺菌系統(tǒng)就是在密閉的超高壓容器內(nèi),用水作為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以400~600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100~1000map的壓力。
全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng)
  名稱:HPP超高壓滅菌系統(tǒng)
  HPP等靜壓滅菌設(shè)備

  型號:FB-110G5

 

  超高壓滅菌技術(shù)原理:
  食品超高壓滅菌就是在密閉的超高壓容器內(nèi),用水作為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以400~600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100~1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細(xì)菌、霉菌和酵母菌,而且不會像高溫殺菌那樣造成營養(yǎng)成分破壞和風(fēng)味變化。超高壓滅菌的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵,使蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)破壞,從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細(xì)胞膜破裂,使菌體內(nèi)化學(xué)組分產(chǎn)生外流等多種細(xì)胞損傷,
  以上超高壓處理后的食品,可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性,從而達到保藏食品的目的。
  
  基本簡介:
  超高壓滅菌技術(shù)(ultra—high pressure processing)簡稱UHP,又稱超高壓技術(shù)(ultra-high pressure,UHP),高靜壓技術(shù)(high hydrostatic pressure,HHP),或高壓食品加工技術(shù)(high pressure processing,HPP)

 

  技術(shù)參數(shù):
  超高壓滅菌系統(tǒng)(適合:食品、海鮮、飲料等行業(yè))
  

 

  技術(shù)性能:

  1、工作壓力:0-600MPa;

  2、工作處理量:5L/次;

  3、電控系統(tǒng):高智能PLC全屏觸摸控制;

  4、外殼:采用耐腐蝕優(yōu)質(zhì) SUS304材質(zhì)

  5、高壓密封:采用耐磨耐腐蝕材質(zhì),F(xiàn)DA認(rèn)證;

  6、支撐框架:高強度韌性鋼板經(jīng)過鋼絲纏繞工藝。

  7、安全閥:采取進口品牌安全卸荷閥,保證人生安全;

  8、工作腔:進口衛(wèi)生級材質(zhì)經(jīng)過高強度鍛造,鋼絲纏繞工藝;

  9、高壓活塞:進口衛(wèi)生級進口高強度鍛造材料;

 

全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng)

   公司一直堅持以產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展為基礎(chǔ),以客戶服務(wù)為中心,利用公司內(nèi)部經(jīng)驗豐富、技術(shù)出眾的工程師隊伍,提供不同品種設(shè)備的安裝、調(diào)試、使用培訓(xùn)、年檢、維修維護等,為客戶提供一系列品質(zhì)服務(wù)。進入均質(zhì)機領(lǐng)域以來,我公司已經(jīng)和國內(nèi)外許多經(jīng)營豐富的研發(fā)機構(gòu)建立友好的合作關(guān)系,并完成了眾多項目的建設(shè)工作!

 

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