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藥用輔料?;撬峤榻B
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中文名稱:牛磺酸
英文名稱Taurine
學名:2-氨基乙磺酸
分子式(Formula):C2H7NO3S
分子量(Molecular Weight): 125.15
CAS No.: 107-35-7
?;撬幔═aurine)又稱2-氨基乙磺酸,最早由牛黃中分離出來,故得名。純品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味微酸?;瘜W性質(zhì)穩(wěn)定,在水中溶解,在乙醇、乙或丙酮中不溶。是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。
?;撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶(CSAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。
取本品與牛磺酸對照品各適量,分別加水溶解并稀釋制成每1ml中約含2mg的溶液,作為供試品溶液與對照品溶液。照有關(guān)物質(zhì)項下的色譜條件試驗,供試品溶液主斑點的位置和顏色應與對照品溶液的主斑點相同。
本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集44圖)一致。
取本品約0.2g,精密稱定,加水50ml溶解,精密加入中性甲醛溶液(取甲醛溶液,滴加酚歌指示劑5滴,用0.lmol/L的氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)至溶液顯微粉紅色)5ml,照電位滴定法(通則0701),用氫氧化鈉滴定液(0.lmol/L )滴定。每lml氫氧化鈉滴定液(0.lmol/L )相當于12.52mg的 C2H7NO3S。