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山梨糖醇食品甜味劑
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山梨糖醇食品甜味劑
別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。
山梨糖醇食品甜味劑
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