牛肉干微波殺菌肉制品微波烘干休閑食品殺菌

牛肉干微波殺菌設(shè)備，肉制品微波烘干設(shè)備
微波牛肉干殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為牛肉干。牛肉干是一種近似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食，常采用植物蛋白作為原料，通過特殊工藝加工牛肉干微波殺菌肉制品微波烘干休閑食品殺菌形成類似于肉的組織口感，通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。相關(guān)產(chǎn)品有：微波牛肉干殺菌設(shè)備、 微波肉制品烘干設(shè)備。

牛肉干微波殺菌設(shè)備，肉制品微波烘干設(shè)備

微波牛肉干殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為牛肉干。牛肉干是一種近似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食，常采用植物蛋白作為原料，通過特殊工藝加工形成類似于肉的組織口感，通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。相關(guān)產(chǎn)品有：微波牛肉干殺菌設(shè)備、 微波肉制牛肉干微波殺菌肉制品微波烘干休閑食品殺菌品烘干設(shè)備。

工作原理：牛肉干微波烘干殺菌設(shè)備采用多原輻身技術(shù)，配進(jìn)口溫控議，其加熱均勻性好。在加熱器進(jìn)出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑制器，烘制過程中，牛肉干于料盤上。轉(zhuǎn)動速度無級變速，可方便的配合各種工藝調(diào)整。采用不銹鋼材料制作，傻瓜型操作界面，PLC全自動控制。廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品，休閑食品，家禽肉類、熟食品等干燥滅菌。
波設(shè)備加熱本身沒有熱輻射，可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，泄漏指標(biāo)達(dá)到美國UL標(biāo)準(zhǔn)，保證使用安全。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。 

傳統(tǒng)的牛肉干烘干大多采用自然風(fēng)干，或是熱風(fēng)烘干，這兩種烘干方式的弊端都在于烘干時間長，細(xì)菌易滋生，成品品質(zhì)差，衛(wèi)生污染嚴(yán)重超標(biāo)等。而采用微波烘干設(shè)備烘干耨肉干，不僅烘干時間短，同時殺菌效果好，*程度的提升了企業(yè)的競爭力。牛肉干微波殺菌肉制品微波烘干休閑食品殺菌

微波烘干設(shè)備的工作特點：牛肉干在微波的作用下，其內(nèi)部的極性分子迅速吸收微波升溫，不需要熱傳導(dǎo)過程，熱效率高；微波的選擇性加熱使牛肉干加熱均勻。*程度的保持了牛肉原有的色、香、味，又不破壞其營養(yǎng)成分。

牛肉干微波殺菌烘干設(shè)備特點：

  1.干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

  2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

  3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

  4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；

  5.節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。

  6.易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。

設(shè)備大小都可定做，歡迎新老客戶前來我司考察洽談，