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藥用級(jí)DL蘋果酸DL羥基丁二酸可提供申報(bào)資質(zhì)

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產(chǎn)品型號(hào)醫(yī)藥級(jí)DL蘋果酸

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更新時(shí)間:2019-04-25 10:42:36瀏覽次數(shù):793次

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藥用級(jí)DL蘋果酸DL羥基丁二酸可提供申報(bào)資質(zhì)DL-蘋果酸和L-蘋果酸是安全和無(wú)毒的物質(zhì),用作香味增強(qiáng)劑、香味劑、輔助藥物和pH控制劑時(shí),美國(guó)規(guī)定硬糖中不得過(guò)6.9%,其他食品中約為0.7%,但這兩種蘋果酸不得用于嬰兒食品,要求度在以上,熔點(diǎn)為127-130℃,重金屬含量在0.002%以下。灼燒殘?jiān)?.05%以下。該品是強(qiáng)酸,在17℃,0.1摩爾水溶液中的pH值為2.28,能刺激粘膜并損

藥用級(jí)DL蘋果酸DL羥基丁二酸可提供申報(bào)資質(zhì)

DL-蘋果酸

DL-Pingguosuan

Malic Acid

C4H6o5 134.09 [617-48-1] 本品為(RS)-(±)-羥基丁二酸。按無(wú)水物計(jì)算,含C4H6o5不得少于.0%,

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質(zhì)量指標(biāo)

按美國(guó)食用化學(xué)品法典(1983)規(guī)定,蘋果酸應(yīng)符合下列質(zhì)量指標(biāo):含量≥.5%(質(zhì)量)。熔點(diǎn)130~132℃,灰分≤0.1%(質(zhì)量),重金屬(以Pb計(jì))≤0.002%(質(zhì)量),砷(以As計(jì))≤0.0003%(質(zhì)量),鉛≤0.001%(質(zhì)量),富馬酸≤0.5%(質(zhì)量),順丁烯二酸≤0.05%(質(zhì)量),水不溶≤o.1‰(質(zhì)量)。

按日本食品添加劑標(biāo)準(zhǔn),蘋果酸應(yīng)符合下列質(zhì)量指標(biāo):含量≥.0%(質(zhì)量),溶狀、水溶液澄清,熔點(diǎn)127~130℃,重金屬≤0.002%(質(zhì)量),氯化物≤0.0035%(質(zhì)量),鐵≤0.004%(質(zhì)量),灼燒殘留物≤o.05%(質(zhì)量)。

【含量測(cè)定】 取本品約1.0g,精密稱定,置250ml量瓶中,加水溶解并稀釋至刻度,搖勻,精密量取25ml,置錐形瓶中,加酚酞指示液2滴,用聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)滴定至顯微紅色并保持30秒內(nèi)*。每1ml聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于6.704mg的C4H6o5。 【類別】 藥用輔料,pH值調(diào)節(jié)劑和抗氧劑等。 【貯藏】 遮光,密封保存。

 

藥品級(jí)DL-蘋果酸制藥用級(jí)輔料(2015藥典)

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醫(yī)藥用級(jí)輔料DL-蘋果酸25kg廠家價(jià)錢 藥用級(jí)DL蘋果酸藥典注冊(cè)證

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