概述 Descriptions

真空冷凍干燥是目前物質(zhì)脫水的一種較為*的方法，該技術(shù)是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。經(jīng)真空冷 凍干燥的物質(zhì)，其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變，物質(zhì)中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小，凍干后的物質(zhì)呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大，能很快地復(fù)原，在密封容器內(nèi)有較長的保存期。東南真空冷凍干燥機(jī)廣泛適用各種熱敏感的生物制品的研制和生產(chǎn)。如疫苗、菌苗、藥品、蔬菜真空包裝、蛇粉、魚鱉膠囊丸等。隨著生物醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)和食品、保健品行業(yè)的發(fā)展，真空冷凍干燥機(jī)已成為制藥、食品、保健品行業(yè)和科研單位的必需設(shè)備。

特點(diǎn)Features

東南干燥真空冷凍干燥機(jī)是針對目前現(xiàn)有的常規(guī)真空干燥及烘箱，進(jìn)行改造升級換代而設(shè)計(jì)，真正掌握核心技術(shù)的新產(chǎn)品。它是利用真空干燥原理制造，結(jié)構(gòu)緊湊合理，維護(hù)便利，全自動控制、操作簡便;在同等的物料加熱溫度下，與常規(guī)真空干燥及烘箱相比:

1.具有干燥速度快，時間縮短3~10倍;

2.能耗低，只有普通干燥機(jī)能耗的20%-30%;

3.干燥溫度范圍寬( - -55°C~ 120C均能干燥)，能在低溫范圍內(nèi)(- 20C~50C)進(jìn)行快速干燥;

4.干燥室中真空無氧，干燥質(zhì)量可與凍干物料的質(zhì)量相毗美;

5.它能對有機(jī)溶劑進(jìn)行回收，有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù);

6.立式開門式結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干;

7.控制系統(tǒng)以PLC為核心，采用觸摸屏作為人機(jī)操作界面，實(shí)時記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)，并可以曲線形式瀏覽人機(jī)界面清晰、直觀。

8.可預(yù)置擱板控溫曲線，實(shí)現(xiàn)升華過程的自動化。

9.主機(jī)帶有USB接口，可將凍干數(shù)據(jù)實(shí)時上傳到計(jì)算機(jī)并對其實(shí)現(xiàn)保存、瀏覽、打印等功能。

應(yīng) 用 Applications

食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長。

營養(yǎng)保健:在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、虹蚓等營養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。

醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液、細(xì)菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。

其它:如在航天隔熱陶瓷制作，考古中木帛制品保存，標(biāo)本制作，特殊材料制備等的應(yīng)用，可收到的效果。

技術(shù)參數(shù) Technicalparameters