青島環(huán)速科技有限公司

主營產(chǎn)品: 切絲機(jī),攪拌鍋,真空快速冷卻機(jī),周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),蔬菜氣泡清洗機(jī),真空冷凍干燥機(jī),以及純水設(shè)備,污水處理設(shè)備。環(huán)速科技可根據(jù)客戶需求,提供完整的生產(chǎn)線流程解決方案及配套設(shè)備。

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公司信息

聯(lián)人:
fang
址:
青島市市北區(qū)福州北路90號
編:
266000
鋪:
http://hg2288855.com/st36084/
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HLD-10真空冷凍干燥機(jī)
真空冷凍干燥機(jī)
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 HLD-10
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 青島市

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更新時間:2016-09-09 17:17:36瀏覽次數(shù):4319

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【簡單介紹】
真空凍干機(jī) 是環(huán)速科技為食品加工企業(yè)設(shè)計的又一種新型冷凍干燥設(shè)備。
真空冷卻機(jī)具有保持生物活性、顏色、風(fēng)味、芳香及其他物質(zhì)原有性質(zhì)不變的特點(diǎn),干燥后的產(chǎn)品形狀不變、復(fù)水性好、不易氧化,使產(chǎn)品延長保存期。
應(yīng)用于凍干咖啡,魚肉,海產(chǎn)品,牛初乳,蔬菜,保健品,水果,藥材,粉體材料的生產(chǎn)工藝。
【詳細(xì)說明】

應(yīng)用范圍/Applied Range

應(yīng)用于凍干咖啡,魚肉,海產(chǎn)品,牛初乳,蔬菜,保健品,水果,藥材,粉體材料的生產(chǎn)工藝。

 

性能及優(yōu)點(diǎn)/Functions

環(huán)速真空冷凍干燥機(jī)符合衛(wèi)生要求,保持生物活性,顏色和風(fēng)味及芳香。減少揮發(fā)性和熱敏性物質(zhì)的損失,可以的保持物質(zhì)原有的性質(zhì)。干燥后體積和形狀z不變,復(fù)水性好。不易氧化,更好地保存物品,延長保存期。

概述/Product Overview

真空冷凍干燥機(jī)是運(yùn)用機(jī)械方式為制品提供凍結(jié)及升華環(huán)境的設(shè)備。首先將制品放置于密閉的干燥箱中的板層上,板層必須平整光潔,所有與制品接觸的部件均采用耐腐蝕,不產(chǎn)生粉末和有害物質(zhì)的材料制成,并且板層必須傳熱均勻,以保證每批制品的*性。然后關(guān)閉冷凍干燥機(jī)箱門,制冷系統(tǒng)通過循環(huán)系統(tǒng)中的板式換熱器來對導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行降溫。板層中的導(dǎo)流裝置進(jìn)行導(dǎo)流,使板層能夠溫度均勻,滿足制品*性的要求。當(dāng)制品降低到要求冰晶溫度后,制冷系統(tǒng)將切換至冷凝盤管,對其進(jìn)行降溫,冷凝盤管降溫首先是為了使干燥箱和冷凝器產(chǎn)生壓差,采用制冷劑直接蒸發(fā)的方式,可以達(dá)到比板層更低的溫度,可以使干燥箱和冷凝器產(chǎn)生溫差。制冷冷凝器還有一個作用就是保護(hù)真空系統(tǒng),如果制品的大量升華水氣直接進(jìn)入真空系統(tǒng)或者真空泵,會造成真空變差,損壞真空泵及真空件。當(dāng)冷凝器降至要求溫度后,真空系統(tǒng)就開始啟動,對干燥箱和冷凝器進(jìn)行使制品達(dá)到加熱升華所需的壓強(qiáng),達(dá)到所需壓強(qiáng)后,循環(huán)系統(tǒng)中電加熱就開始對導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱,導(dǎo)熱介質(zhì)再通過板層的換熱,使制品達(dá)到加熱升華的目的。

冷凍干燥中制品的干燥分兩個階段:*階段干燥也稱升華干燥,其主要任務(wù)是將凍結(jié)制品中的冰晶以升華的方式去除,當(dāng)然也會除去一些結(jié)合水。第二階段干燥也稱解吸干燥,其主要任務(wù)是將制品中殘留的水除去,使制品的殘留水份符合儲存要求。當(dāng)制品完成干燥,并且真空度達(dá)到用戶所要求的控制范圍時,一批合格的凍干制品就可以復(fù)壓出艙了。

技術(shù)數(shù)據(jù)/Main specification & Technical Parameter

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