上海鑭泰微波設(shè)備制造有限公司

主營產(chǎn)品: 微波設(shè)備,烘干設(shè)備,真空設(shè)備,木材烘干設(shè)備,茶葉烘干機,化工烘干設(shè)備,藥品烘干殺菌設(shè)備,食品烘干殺菌設(shè)備,冷卻設(shè)備,微波設(shè)備配件,

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公司信息

聯(lián)人:
鐘先生
址:
上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)朱呂公路7511號
編:
201517
鋪:
http://hg2288855.com/st33043/
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果蔬香蕉微波真空烘干機
果蔬香蕉微波真空烘干機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市

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更新時間:2023-02-22 13:14:05瀏覽次數(shù):457

聯(lián)系我們時請說明是制藥網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
果蔬香蕉微波真空烘干機涉及一種蔬菜真空微波干燥裝置,屬于果蔬加工技術(shù)領(lǐng)域,包括干燥箱,干燥箱內(nèi)設(shè)置有傳送帶,出料口下方連接有收料箱,干燥箱頂部設(shè)有多個微波發(fā)生器,干燥箱上連接有抽真空管和真空泵,進料口上連接有進料管,進料管頂部連接有進料箱,進料箱頂部設(shè)置有開口,開口處設(shè)置有封口裝置一,收料箱底部設(shè)置有開口,開口處設(shè)置有封口裝置二,進料管的上部兩側(cè)內(nèi)壁上均固定有安裝板,左側(cè)安裝板下方轉(zhuǎn)動安裝有擋板,......
【詳細說明】

果蔬香蕉微波真空烘干機是為食品、制藥、生物、化工、新材料以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供了一種便捷、高效的低溫干燥工藝而開發(fā)的設(shè)備??蓪Υ蟛糠止哳愡M行低溫脫水干燥,包括香蕉片、菠蘿蜜、無花果、蓮子、紅棗及紅棗片、腰果、核桃仁及帶殼核桃、銀杏帶殼、羅漢果、鷹嘴豆、枸杞果、等果實類產(chǎn)品的低溫干燥。

果蔬香蕉微波真空烘干機加工香蕉片原料要求有較高成熟度,也就是達到食用成熟度,色香味時期。青香蕉風(fēng)味差、有澀味,不能加工,過熟香蕉若處于軟爛狀態(tài)也不能加工。原料處理,首先把軟爛、發(fā)病香蕉挑去,用手工剝皮,分切方法要看香蕉個體大小,如果個體較大,應(yīng)對縱切,如果個體較小可不用進行切分。

一般經(jīng)過果蔬香蕉微波真空烘干機進行干燥后,在室溫下可貯藏半年以上,保特色、香、味不變,這也是為什么干制的香蕉片依然有市場,依然可俘獲消費者的芳香。當(dāng)然,更重要的是,在對其干操的過程中,并沒有改變香蕉本身的營養(yǎng)成分、味道,同時經(jīng)過水分去除后的香蕉,味道更集中,口感更佳,香脆有嚼勁。那么如何才能制作出讓消費者滿意的香蕉片呢?

香蕉干燥

果蔬香蕉微波真空烘干機的吧干燥步驟:

1、選取果皮黃色,果肉變軟,有濃厚甜味和芳香味的成熟香蕉。

2、將選好的香蕉進行人工去皮,并把果肉縱切兩半,注意切片的厚度、大小要均勻一些。

3、把切片好之后的香蕉均勻擺放在物料框中,并上架,更好地保持香蕉原有的金黃色,抑制其在干燥和貯藏過程中產(chǎn)生褐變。推入香蕉烘房內(nèi)。

4、果蔬香蕉微波真空烘干機進行熱風(fēng)循環(huán)干燥,溫度設(shè)定在50℃,時間設(shè)定在5小時左右。

5、干燥后的香蕉片,即可裝袋進行密封。 

果蔬香蕉微波真空烘干機的特點:

高效: 常規(guī)的真空干燥設(shè)備中由于在真空場合下,熱量通過對流傳遞十分困難,只能傳導(dǎo)進行,加熱速度慢,干燥周期長,能耗大。果蔬香蕉微波真空烘干機采用的是輻射傳能,是介質(zhì)整體加熱,無需其它傳熱媒介,避免了上述缺點,所以速度快,干燥周期縮短,能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。

加熱均勻: 由于微波加熱是物料里外同時加熱,物料的里外溫差小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的里外加熱不一致的狀況,而使干燥質(zhì)量提高。 易控: 便于連續(xù)生產(chǎn)及實現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點,易于及時控制,便于工藝參數(shù)的調(diào)整和確定。

果蔬香蕉微波真空烘干機使用范圍:

各種果蔬類比如:獼猴桃、蘋果、草莓、檸檬、芒果、梨、菠蘿、檳榔、玉米、秋葵、竹筍、蘿卜、紅薯、土豆、蘑菇、紫薯等干燥殺菌。




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