詳細介紹
板式UHT滅菌設備設計用于牛奶、果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)殺滅菌工藝。配備無菌灌裝設備可用于3~6個月保持期的產(chǎn)品生產(chǎn)。可連接分離機、脫氣、閃蒸等設備。該設備的產(chǎn)量主要由進料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時,利用均質(zhì)機來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率可達90%以上。
l 生產(chǎn)能力:1~10 t/h。 具有熱回收率高,結構緊湊美觀,溫度控制穩(wěn)定等特點。
l 控制方式:半自動控制、全自動控制(PLC控制,觸摸屏顯示)。 該系統(tǒng)采用超高溫處理方法,使液體乳制品、茶飲料、果汁等達到嚴格的滅菌,進而轉入無菌包裝,其殺菌溫度為135~140℃,保溫時間僅4~5秒,從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風味
l 自動配置:采用的電腦程序控制技術,按設定的工藝要求進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
l 半自動配置:操作運行的全過程是半自動控制的,操作人員可從控制面板上對各臺泵及回流功能加以控制,由溫度自動控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀錄。
適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有電加熱機組:適應小生產(chǎn)規(guī)模的需要。
適用于:牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。
備有電加熱機組:適應小生產(chǎn)規(guī)模的需要。