詳細(xì)摘要： 它是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。

詳細(xì)摘要： UHT,Ultra High Temperature treated 超高溫瞬時(shí)處理 超高溫瞬時(shí)滅菌,135-140℃，4-10秒，是鮮奶處理的一種滅菌工藝，可...

詳細(xì)摘要： 酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果...