蛋白肽生產(chǎn)車間圖片

蛋白肽是由二個或二個以上氨基酸組成。蛋白肽是運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)及酶工程技術(shù)提取、提煉的。蛋白肽有膠原蛋白肽、大豆蛋白肽、消脂蛋白肽、三九蛋白肽、玉米蛋白肽、魚鱗蛋白肽、花生蛋白肽、內(nèi)含肽、轉(zhuǎn)肽蛋白、寡肽等等，應(yīng)用Z廣泛的是膠原蛋白肽。膠原蛋白是大分子蛋白質(zhì)，其分子量在30萬以上，并不能被人體直接吸收，食入含膠原蛋白的食物必須經(jīng)消化道蛋白酶分解成單純的小分子氨基酸，才能被腸道吸收。