上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司

上海滬粵明科學(xué)儀器有限公司13
2024-04-10 12:41:58323
參考價(jià):

30000

訂貨量: ≥10
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 品牌:滬粵明
  • 所在地區(qū):上海市

圖片描述:

滬粵明HYM-1500糧食降落數(shù)值測定儀降落數(shù)值儀主要用于通過測定面粉中的α-淀活性來檢測發(fā)芽損傷,確保谷物和面粉的質(zhì)量。α-淀粉是谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的一種,當(dāng)小麥粉和水混合時(shí),淀粉會損傷淀粉顆粒,直接影響面食產(chǎn)品如面包、餅干、饅頭等的最終品質(zhì)。α-活性太高,面包會發(fā)粘,體積變?。沪?淀粉活性太低,面包發(fā)干,體積也變小。

圖片來源:

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