詳情說明
1、加熱方式:電磁+導(dǎo)熱油,溫度可達(dá)160攝氏度;
2、攪拌方式:速度可調(diào)、360度刮桶底和桶壁,耕刀翻轉(zhuǎn)物料;
3、不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻,可24小時連續(xù)生產(chǎn)一個月不停機(jī)。
4、材質(zhì)情況:外殼全304#不銹鋼、內(nèi)桶全316#防腐不銹鋼;
5、操作方式:手動按鍵式操作、定時定溫、工作完成報(bào)警;
6、無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫,改善車間工作環(huán)境;
7、可根據(jù)客戶需求,訂做不同容量的手動和全自動法式糕點(diǎn)爐。
注意事項(xiàng)
1、日常保養(yǎng):應(yīng)每日做好清潔工作、潤滑工作和檢查工作,并做好檢查數(shù)據(jù)的紀(jì)錄;
2、二級保養(yǎng):每運(yùn)行三個月(視工作時長而定)進(jìn)行一次更換導(dǎo)熱油和清洗導(dǎo)熱油缸;
3、大修保養(yǎng):每年進(jìn)行一次或根據(jù)要機(jī)器運(yùn)行情況而定,確定受壓元件等重點(diǎn)部位檢修。
適用說明
1、法式酥點(diǎn):特級朱古力丹麥、牛角、丹麥全扭、蘋果酥、特級吉士提子丹麥、花籃、不同種類的法式甜點(diǎn);
2、法式糕點(diǎn):閃電泡芙、果撻、餡餅、馬卡龍、拿破侖、小泡芙、法式小點(diǎn)心、樹干蛋糕、西式甜點(diǎn)、法式甜品軟凍;
3、咸味產(chǎn)品:咸派、酥皮、撻殼、牛角三明治、花籃、網(wǎng)狀丹麥酥、法式小點(diǎn)心;
安裝說明
1、電力安裝需要380V/50HZ/三相四線,必須接獨(dú)立的漏電開關(guān)和地線;
2、爐身后面有防水接線盒和地線接線柱,按照要求接好端子鎖緊螺絲;
3、根據(jù)功率大小選擇合適的國標(biāo)電纜線和匹配的漏電保護(hù)開關(guān)。
東莞市麥席森電子有限公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維修為一體的智能自動化電磁加熱設(shè)備生產(chǎn)廠家,專業(yè)為客戶量身定制自動化食品電磁加熱機(jī)械設(shè)備和廚房智能設(shè)備,提供環(huán)保、安全、節(jié)能的電磁加熱方案。
品牌特色
客戶需要什么,我們就設(shè)計(jì)什么、生產(chǎn)什么!
根據(jù)客戶的不同需求,定制生產(chǎn)智能自動化電磁加熱食品機(jī)械設(shè)備、廚房智能設(shè)備。
解決了個性化定制與標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)這一世界難題!
通過信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),利用3D仿真和虛擬設(shè)計(jì)制造、參數(shù)化智能設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)協(xié)同設(shè)計(jì)等技術(shù)實(shí)施銷售設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)化、生產(chǎn)排程電腦化、制造執(zhí)行信息化、流程管理數(shù)碼化,建立產(chǎn)品設(shè)計(jì)定制生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫。
構(gòu)建面向電磁加熱行業(yè)的開放性軟件與信息服務(wù)平臺!
研發(fā)數(shù)字化設(shè)計(jì)支撐平臺,實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)數(shù)字化、制造一體化、生產(chǎn)自動化、產(chǎn)品智能化、管理網(wǎng)絡(luò)化、商務(wù)電子化。推動電磁加熱產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級和經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型的支撐體系和創(chuàng)新機(jī)制的建立。