一、
1、設備型號:ZEYZ-5000
2、加熱方式:380V電加熱。(多種加熱方式如:天然氣、燃煤、生物質燃燒等。)
3、設備外形尺寸:5000*600*1100mm
二:
連續(xù)油炸線自動化程度高。有自動、手動起吊系統(tǒng)、的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。使用安全、方便、衛(wèi)生,是食品加工廠理想的設備。
油炸機適應范圍:
1,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。
3,堅果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
5,海產品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
6,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
二、設備以電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源,整機采用食品機械專用材料制造。
三、操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或電磁調速。內部采用的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端,進而引導了新世紀的飲食新時尚。
四、連續(xù)油炸線自動化程度高、效率高、產量高、炸制的產品質量高。是中、大型油炸食品加工企業(yè)的理想設備。