testo 270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀
訂貨號(hào)
現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定油質(zhì)
德圖的電容式油傳感器及其基于需求的設(shè)計(jì),可以在熱油中進(jìn)行測(cè)量(用戶可以免受油炸鍋加熱帶來(lái)的危險(xiǎn))
IP65 防護(hù)等級(jí)適于用自來(lái)水清洗
測(cè)量無(wú)需耗材
借助標(biāo)定油進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn)
人體工學(xué)設(shè)計(jì)確保可靠握持
外觀或氣味檢查不足以驗(yàn)證食用油質(zhì)量是否仍然良好。使用testo 270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀(煎炸油品質(zhì)檢測(cè)儀)的連鎖飯店老板僅需在達(dá)到關(guān)鍵TPM數(shù)值后更換食用油。因此,他們僅需在必要時(shí)更換食用油,從而節(jié)約了相關(guān)成本。
testo 270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀產(chǎn)品描述
在合適的時(shí)間更換煎炸油并省錢:使用 testo 270,您可以更安全、直觀和經(jīng)濟(jì)地工作。本煎炸油測(cè)量?jī)x是您在油炸作業(yè)中進(jìn)行質(zhì)量保證的有力助手。通過(guò)使用 testo 270 簡(jiǎn)單地控制油品,可以遵守關(guān)鍵的 TPM 值,并在正確的時(shí)間更換油。
使用 testo 270 可以直接在熱油中測(cè)量,無(wú)需在不同的油炸鍋中等待。煎炸油測(cè)量?jī)x具有許多優(yōu)點(diǎn),例如:具有可拆卸,可用于洗碗機(jī)清洗的外殼,防碎的油傳感器,簡(jiǎn)單的 3 按鈕操作等。
堅(jiān)固,簡(jiǎn)單,可舒適地用于廚房
憑借其可靠的測(cè)量技術(shù),testo 270 煎炸油測(cè)量?jī)x成為油炸鍋質(zhì)量保證的得力助手,無(wú)論是用于餐飲設(shè)施、食堂廚房、餐飲、還是用于食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量保證或生產(chǎn)。
煎炸油測(cè)量?jī)x易于操作:您可以提前設(shè)置所需的 TPM 極限值,并使用 PIN 保護(hù)它們免遭意外更改。在測(cè)量過(guò)程中,煎炸油檢測(cè)儀的顯示屏可以幫助您:它會(huì)閃爍,直到達(dá)到穩(wěn)定的讀數(shù)。背光燈(紅色、黃色、綠色)的顯示信號(hào)功能可讓您快速查看測(cè)量結(jié)果所在的區(qū)域。當(dāng)然,%TPM 中的精確測(cè)量值也可以在顯示屏上讀取。
testo 270 煎炸油測(cè)量?jī)x優(yōu)勢(shì)一覽
簡(jiǎn)單:具有 3 級(jí)背光警報(bào)功能,操作簡(jiǎn)單明了,采用 Testo 的電容式油傳感器,即使不冷卻煎炸油測(cè)量?jī)x,也可以連續(xù)測(cè)量熱油脂
準(zhǔn)確:借助標(biāo)定油可在測(cè)量位置進(jìn)行校準(zhǔn)
耐用:玻璃纖維外殼具有的抗沖擊性。此外,油傳感器嵌入金屬托盤中,因此不易破碎。防水設(shè)計(jì)符合防護(hù)等級(jí) IP65,可在自來(lái)水下沖洗
安全:通過(guò)測(cè)量?jī)x的人體工程學(xué)設(shè)計(jì)保護(hù)用戶免受煎炸油的熱影響
清晰:在大顯示屏中顯示 %TPM,顯示屏背光燈顏色(紅色、黃色、綠色)準(zhǔn)確無(wú)誤地進(jìn)行顯示的信號(hào)功能;測(cè)量值顯示的保持(Hold)和自動(dòng)保持(Auto-Hold)功能
testo 270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀產(chǎn)品包含
testo 270 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀包括標(biāo)定油,塑料盒,校準(zhǔn)協(xié)議,培訓(xùn)卡,說(shuō)明書和電池。
PTC-正溫度系數(shù)熱敏電阻
測(cè)量范圍+40 ~ +200 °C
測(cè)量精度±1.5 °C
分辨率0.1 °C
TPM-電容傳感器
測(cè)量范圍0.0 ~ 40.0 % TPM
測(cè)量精度±2 % TPM (+40 ~ +190 °C)
*通常基于Testo內(nèi)部參考,在室溫25℃的條件下。
分辨率0.5 % TPM (+40 ~ +190 °C)
testo 270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)
工作濕度0 ~ +90 %RH
重量255 g
響應(yīng)時(shí)間約 30 s
尺寸170 x 50 x 300 mm ((LxWxH))
操作溫度0 ~ +50 °C
外殼ABS / ABS-PC 玻璃纖維 10%
防護(hù)等級(jí)IP65
產(chǎn)品顏色白色
CE 2014/30/EU
探針套管長(zhǎng)度175 mm
探針套管末端長(zhǎng)度35 mm
探頭桿直徑11 mm
探頭頭部直徑10 mm
報(bào)警特性上下限值自行設(shè)定,三色背光顯示 (綠色、橙色、紅色) ,自動(dòng)鎖定測(cè)量Z終值
電池類型1.5V AAA(LR03)
電池使用時(shí)間約25小時(shí) (約500次測(cè)量)
顯示屏類型LCD
顯示屏尺寸2行
顯示屏背光燈背光顯示
存放溫度-20 ~ +70 °C
Application temperature+40 ~ +200 °C
油炸類食品是X快餐企業(yè)的重要優(yōu)勢(shì),煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷所使用的煎炸油品質(zhì)是否依然良好還是需要更換?用于評(píng)估油品老化變質(zhì)的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內(nèi)?這些都是作為快餐企業(yè)必須重視的問(wèn)題。testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀可直接告知何時(shí)食用油中的TPM值到達(dá)臨界點(diǎn)以及是否需要更換新油。方便企業(yè)通過(guò)油品來(lái)提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),大大減少由于頻繁更換而浪費(fèi)成本。