| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 2200mm | 重量 | 750kg |
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新品高溫高壓年糕殺菌釜 定制本設備為帶熱水貯罐（雙罐式）、水壓式高溫高壓臥式圓筒形殺菌設備。此產品根據(jù)臥式殺菌鍋原理，優(yōu)化管路設計，增加帶循環(huán)水泵的熱水循環(huán)系統(tǒng)。特別適用于軟包裝，塑料瓶包裝的罐頭類，熟肉制品，火腿腸及乳類產品的高溫高壓滅菌。（： :） 高溫高壓玉米汁飲料殺菌鍋設備特點： 小型高溫殺菌鍋該殺菌鍋在臥式殺菌鍋的基礎上增加一個熱水罐，可先在上罐對滅菌用水提前加熱，也可將下鍋內殺菌用完后的過熱水重新抽回上熱水貯罐重復利用。既節(jié)約了水資源和能源，而且又縮短了物料在殺菌工藝中升溫受熱時間，具有高效節(jié)能之特點。 山東高溫殺菌鍋生產廠家該機采用西門子PLC可編程序控制器控制系統(tǒng)，大屏幕彩色觸摸屏，人機界面平臺操作系統(tǒng)，進口氣動閥門系統(tǒng)，殺菌過程全自動控制，溫度控制精度達到＋/_0.5度，自動壓力跟蹤，自動反壓控制。對殺菌全過程進行監(jiān)控，并可自動記錄殺菌溫度和壓力及時間曲線。該系統(tǒng)經過十余年的運行考驗和升級完善，可靠性和控制精度都處于國內水平。?
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為確保質量，采用經由勞動安檢部門批準的KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用無危險。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產中通用的殺菌設備。
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