餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)網(wǎng)絡拓撲圖
系統(tǒng)特點
全信息、全時段集中監(jiān)控：平臺24小時紀錄各餐飲企業(yè)的油煙排放信息、凈化器以及風機的工作狀態(tài)等信息，大大提高了環(huán)境監(jiān)管部門的人員監(jiān)管效率。
多種訪問方式：支持WEB、移動終端APP、微信互動平臺。人員可通過移動終端APP，隨時隨地查看監(jiān)測數(shù)據(jù)、上報數(shù)據(jù)至監(jiān)控中心等，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)電子信息化管理。通過微信互動平臺，推送相關法律法規(guī)，以及油煙監(jiān)測數(shù)據(jù)，推動企業(yè)積極主動維護凈化設施。
為考評運維工作提供數(shù)據(jù)基礎：對運維管理工作進行電子化檔案庫管理，既有利于對運維工作進行質(zhì)量和工作量的考評，同時，也可為設備故障提供追溯原因。
支持“一主機多探頭”模式，適用于一個餐飲企業(yè)有多個煙道的情況。
支持斷點續(xù)傳：當網(wǎng)絡中斷時監(jiān)測數(shù)據(jù)可緩存到本地，待網(wǎng)絡恢復后立即將數(shù)據(jù)補傳至油煙監(jiān)控平臺，配合油煙監(jiān)控平臺的數(shù)據(jù)補遺功能，可保證數(shù)據(jù)在線率達到99%。
為聯(lián)合提供依據(jù)：人員可通過網(wǎng)絡隨時查詢在線數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)等。數(shù)據(jù)可共享給工商、衛(wèi)生、等部門，便于管理。
1.1.1 XLHB-LB-61型餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)控儀
XLHB-LB-61型餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)控儀主要分為油煙監(jiān)控主機、油煙濃度探測器、工況傳感器三大部分。實時監(jiān)測油煙濃度、油煙溫濕度、風機工作狀態(tài)、凈化器工作狀態(tài)等，具有本地數(shù)據(jù)存儲及處理功能，可通過GPRS/CDMA無線網(wǎng)絡將現(xiàn)場監(jiān)測數(shù)據(jù)及報警信息，按照HJ/T212-2005通訊協(xié)議上報至監(jiān)控平臺。
油煙監(jiān)控主機
主要功能
性能特點
實時監(jiān)測油煙濃度、溫度及濕度、凈化器狀態(tài)、風機狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)，便于局方全面了解油煙的排放情況、凈化設施的工作狀態(tài)以及監(jiān)測系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)。
具有主動或被動接收指令、上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)、控制設備運行、反饋運行狀態(tài)和報警信息等功能。
系統(tǒng)支持油煙濃度、溫度、濕度、凈化器狀態(tài)、風機狀態(tài)等監(jiān)測數(shù)據(jù)存儲至少1年，并支持存儲擴展，可通過USB設備進行數(shù)據(jù)導出。
具有油煙濃度數(shù)據(jù)超標、油煙濃度探測器防拆卸、設備斷電等報警提示功能，自動上報報警信息至監(jiān)控信息，也可本地擴展聲光報警設備，進行現(xiàn)場提示。
具有接受平臺的遠程反控，如遠程校時、設備重啟、提取歷史數(shù)據(jù)等遠程控制；
斷點續(xù)傳功能：確保監(jiān)測數(shù)據(jù)不丟失的傳輸至監(jiān)控中心，保證設備在線率達97%以上。
采用GPRS/CDMA/3G無線通訊，支持專網(wǎng)接入，TCP通訊方式，系統(tǒng)實時在線，可進行即時數(shù)據(jù)發(fā)送、批量數(shù)據(jù)發(fā)送、狀態(tài)信息發(fā)送、數(shù)據(jù)加報等。
設備采用模塊化結構設計，主要包括數(shù)據(jù)采集傳輸單元、供電單元、接線單元、箱體防護單元等。
具有較強的抗電磁力。
設備防水、防塵、防破壞結構設計，與油煙濃度探測器和工況傳感器通過專用接口連接，適于戶外安裝使用。
油煙濃度探測器
油煙濃度探測器采用了專用的基于氣敏組件的油煙傳感技術，可以對油煙成分進行綜合分析，從而得到量化、較準確的油煙濃度值，并可同時感知煙氣溫度、濕度等信息，以便為油煙的擴散模型及對空氣的污染程度分析提供參考數(shù)據(jù)。油煙濃度探測器結構如下
主要由探頭外殼、油煙傳感器板、MCU板及485通訊線組成。探頭外殼透氣性能好，且能保護內(nèi)部傳感器部件不受油煙直接污染，易清洗。內(nèi)部傳感器板和MCU板間通過14PIN排線相連，MCU獲得的數(shù)據(jù)通過RS485電纜上傳到監(jiān)控主機。
同時，油煙濃度探測器還有防拆卸保護功能以防止餐飲企業(yè)。如果探測器被拆卸、與油煙監(jiān)控主機之間的電纜被拔下或者破壞，油煙監(jiān)控主機會自動識別并報警。
產(chǎn)品結構設計具有頭體積小、重量輕、安裝方便，密封性好，便于清潔等特點。
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