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| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 規(guī)格 | 10：1規(guī)格 |
|---|---|---|---|
| 級別 | 食品級 | 來源 | 從黑紫色稻谷種皮中提取 |
| 外觀 | 精細粉末 | 主要成分 | 花青素，花色甙 |
| 目數(shù) | 100目 |
【產(chǎn)品名稱】黑米濃縮粉
【產(chǎn)品別名】又稱黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。
【產(chǎn)品來源】黑米濃縮粉是黑米種皮為原料采取一定工藝提取而得。
【產(chǎn)品規(guī)格】花青素5% 25% / 10：1
【產(chǎn)品性狀】紫色粉末 / 深棕色粉末
【產(chǎn)品包裝】內(nèi)用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保 質(zhì) 期】兩年
黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。黑米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠” 和“世界米中王”的美譽。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。
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