供應(yīng)藥用級(jí)苯甲酸鈉500g25kg原廠有資質(zhì)

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苯甲酸鈉，也稱(chēng)安息香酸鈉，是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C7H5NaO2，是一種白色顆?；蚓w粉末，無(wú)臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相對(duì)分子質(zhì)量為144.12，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的pH值為8，可溶于乙醇。

苯甲酸及其鹽類(lèi)是廣譜抗微生物試劑，但它的抗菌有效性依賴(lài)于食品的pH值。隨著介質(zhì)酸度的增高其殺菌、抑菌效力增強(qiáng)，在堿性介質(zhì)中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的pH值為2.5~4.0。 [1]

中文名苯甲酸鈉外文名Sodium benzoate別    名安息香酸鈉化學(xué)式C7H5NaO2分子量144.12CAS登錄號(hào)532-32-1EINECS登錄號(hào)208-534-8熔    點(diǎn)436 ℃水溶性易溶密    度1.44 g/cm3外    觀白色結(jié)晶性粉末應(yīng)    用防腐劑

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