芹菜清洗線,果蔬清洗加工設備菜種植農(nóng)民朋友非常熟悉,而手工加工就涉及到人工成本的問題,從目前的趨勢來看,人工成本的走高,已是不爭事實。因此可以使用我們的加工設備來輔助生產(chǎn)有效保證產(chǎn)品的品質(zhì),改善勞動條件,降低勞動成本果蔬清洗加工設備。
芹菜清洗線凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后,保持生鮮狀態(tài)的產(chǎn)品。消費者購買后不需要再作進一步處理,即可直接烹調(diào)食用。我國凈菜加工起步較晚,但發(fā)展勢頭迅猛?,F(xiàn)在一些大中城市的超市紛紛開設凈菜專柜,以滿足消費者的需要。但目前市場上的凈菜質(zhì)量良關不齊,有的是用非常簡陋的設備和落后的工藝方法生產(chǎn)出來的,也有的是用現(xiàn)代化設備以*工藝生產(chǎn)出來的。就目前市場上的凈菜而言,大部分產(chǎn)品的質(zhì)量還有待提高。
芹菜清洗線分級挑選部分:將蔬菜浸泡在池中進行人工分級篩選,按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同的等級,并且進行初步的清洗,把一些雜物、黃葉等剔除。需要注意的是蔬菜在水中浸泡的時間不宜過長,一般不超過2h。
芹菜清洗線清洗部分:清洗干凈是延長凈菜保存時間的重要處理過程。蔬菜上細菌數(shù)量越少,凈菜的保存時間就越長。清洗干凈不僅可以減少凈菜上病原菌數(shù),還可以洗去附著在凈菜表面的細胞液,減少變色。此道工序可先用鼓風式清洗機清洗,后再用凈水噴淋果蔬清洗加工設備。
芹菜清洗線隨著科技的發(fā)展,越來越多的食品工廠專業(yè)化的生產(chǎn)能力和更細化的管理更利于生產(chǎn)成本的控制,通過使用相關的配套設備來實現(xiàn)統(tǒng)一標準化的生產(chǎn)加工模式,為生產(chǎn)加工提供方便,保證產(chǎn)品的品質(zhì),實現(xiàn)生產(chǎn)的高效快捷果蔬清洗加工設備