富馬酸一鈉廠家 富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 富馬酸一鈉價格
一、簡介
富馬酸鈉又名:富馬酸一鈉
中文別名: 反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸二鈉鹽,
英文名稱: Sodium fumarate dibasic ,
分子量: 161.06
二、性狀
富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末,有特殊酸味,
三、用途
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,在國外的應(yīng)用較多。富馬酸一鈉還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。富馬酸一鈉亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。富馬酸一鈉作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。