千葉豆腐蒸箱介紹

千葉豆腐蒸箱介紹

   千葉豆腐是流行幾年的素食產品，2014年才受到越來越多人的關注，它已經代替了部分肉食市場。主要原料并非大豆，而是從大豆當中提取的分離蛋白及幾種簡單的輔料加工而成，原料無須冷藏，儲存簡單。整套設備占地面積小，未來發(fā)展深加工意義深遠，可以鹵制做黃金絲，可以鹵片做豆干。

以下是成套設備的具體配置及優(yōu)勢：

  1、80型變頻千頁豆腐，魚豆腐，豆干斬拌機的具體配置及優(yōu)勢：

1、擋料部分：加裝3組擋料系統(tǒng)，在設備zui高裝料時，保證設備的后面與側面不漏料（其它廠家不具備，會漏料，且裝料不足60公斤）
2、1次zui多裝料：60公斤；（很多廠家裝料為50公斤）
3、電機：國標開元純銅線變頻電機；
4、變頻器：定制易驅牌，動力足；
5、電器：法國施耐德電器；（很多廠家1般會選普通的或者國產正泰電器）
6、軸承：瑞典SKF軸承；（很多廠家1般會選擇國內軸承）
7、外置變頻器與電器元件：降低設備的故障發(fā)生率，延長設備的使用壽命；（其它廠家有很多為內置，故障發(fā)生率高）
8、斬拌刀：天津定制；（其它廠家很多為肉類斬拌刀生銹）
9、斬拌鍋材質：不銹鋼304材質，不生銹；（有很多廠家選擇201材質，不符合食品衛(wèi)生要求）
10、型號：80變頻型；
11、安裝尺寸：3000*2500*2000mm；
12、功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW；
13、主機尺寸：2000*1300*1400mm；
14、核心：刀軸部分，采用3層防水，密封性好，刀軸使用壽命長（這部分是核心，有些生產廠家的軸承用不住，就是整個刀軸部分設計不合理，所以頻繁更換軸承也用不住，究其原因是因為設計不合理導致）

    2、千頁豆腐、魚豆腐、豆干成型盤的具體配置及優(yōu)勢：

1、材質為不銹鋼304材質，不生銹；

2、板材厚度根據成型盤的大小為：1-1.2mm；

3、直角設計，后期切割無廢料；

4、4邊翻邊為機器壓平，美觀，實用；

5、尺寸根據用戶切割后的尺寸定制，用戶如果生產千頁豆腐，大塊尺寸為：120*45*50mm、125*45*40mm；小片尺寸為：8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸；魚豆腐1般為切割2.5、2見方的丁。

 3、千頁豆腐，魚豆腐，豆干切塊切片1體機配置：

1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；

2、氣缸根據成型盤與切割后尺寸設計為加大氣缸160*300型雙缸，保證切割順暢阻力小。

3、模具：可自由更換，1種尺寸1套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，豆干及相關特性的物料；

4、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；

5、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后zui后1塊掉不下去，配合兩種小工作操作；

6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；

7、單機可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作，也可配帶傳送帶使用；

8、采用腳踏式切割方式，操作方便；當然用戶也可選擇手柄式旋轉；

9、整機采用不銹鋼304材質制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。 

  專業(yè)的千頁豆腐，魚豆腐，豆干成套生產加工設備及成熟的技術配方及工藝流程哪家專業(yè)，兩者搭配才能夠生產出高品質的千葉豆腐。請放心選擇諸城市金博威食品機械有限公司。我公司將為您解決后顧之憂，設備與工藝終生服務。

千葉豆腐蒸箱報價

千頁豆腐、魚豆腐單門單車蒸箱的具體配置及優(yōu)勢：

1、型號：單門單車，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發(fā)泡，保溫性能好；

3、帶有時間，溫度控制，并可1次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。

4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；

5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產品通用的前提為成型盤大小*，高度可不*；

7、蒸車：尺寸根據成型盤的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為304材質；箱內蒸車免費贈送；

8、產量：30盤/車，1次蒸制200kg左右。

9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。.

 千葉豆腐蒸箱介紹

  諸城市金博威食品機械有限公司，是1家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè)。為您提供休閑千頁豆腐（QQ豆干）技術配方、千頁豆腐技術配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產技術。公司自成立以來，始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念，以德立身，以誠待客，實現了穩(wěn)步發(fā)展，贏得了廣大客戶的好評。