肌酸生產廠家 肌酸廠家 肌酸價格
分子式(Formula): C4H9N3O2
分子量(Molecular Weight): 131.13
CAS No 57-00-1
性狀:白色結晶性粉末,無異味,易溶于水。
主要用途:主要是保健品 功能性產品添加。食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、營養(yǎng)強化劑。
規(guī)格:25kg/紙板箱
含量:99%
目數(shù):80-120目(主要用于壓片),200目溶解性會更好一些
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性