一、設(shè)備簡介:
微波花生粘烘烤設(shè)備能很均勻的加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo),衛(wèi)生環(huán)保,高效節(jié)能,烘干效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。微波花生粘烘烤機廣泛適用于原味花生、五香花生、南乳花生、酒鬼花生、鹽水花生等烘烤。
二、適用物料:
微波花生粘烘烤設(shè)備可用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品等領(lǐng)域:
食品類:如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷雜糧、干果、休閑食品、添加劑、調(diào)味品、膨化產(chǎn)品、罐裝食品、海鮮產(chǎn)品等;
三、設(shè)備特點:
微波花生粘烘烤設(shè)備是采用微波發(fā)生器發(fā)射出來的高頻電磁波,花生在微波電磁場的直接作用下,使其極性分子 每秒產(chǎn)生24億5仟萬次的相互碰撞摩擦來產(chǎn)生熱量,其加熱方式是對花生內(nèi)外同時加熱,花生粘所含的水分會隨著微波電磁場的作用,在瞬間由內(nèi)部向表面遷移排至大氣當(dāng)中,使得花生粘整體較為疏松,因而吃起來的時候口感較為松脆。
四、技術(shù)規(guī)格:
微波花生粘烘烤設(shè)備可根據(jù)不同行業(yè)的需求,采取針對性設(shè)計,產(chǎn)品的布料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可自動調(diào)整,是一款可實現(xiàn)與上下游工藝無縫對接的連續(xù)式智能生產(chǎn)設(shè)備。
五、工藝流程:
物料放入進料口→全自動下料至輸送帶→物料輸送進入微波烘干箱內(nèi)→物料烘干+殺菌中→物料冷卻出箱→物料儲存包裝。
六、技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:QH-15PW-4X
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:15kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤20kVA
6、進出料口高度:50mm(可定制)
7、傳輸帶寬度:800mm(可定制)
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約16500×1400×2000mm(可定制)
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
13、制造商:山東千弘微波設(shè)備有限公司
山東千弘微波烘干熟化設(shè)備——采用日韓*核心部件,嚴格按照GMP/FDA標準生產(chǎn),節(jié)能30%以上,節(jié)時90%以上,0污染0排放.源頭工廠生產(chǎn)銷售,支持定制,全國發(fā)貨,24小時為您服務(wù)。