一、設備簡介:
罐裝食品微波殺菌機是在物料罐裝前殺菌和罐裝后殺菌2種操作模式,一般玻璃瓶裝的可以在罐裝后殺菌,塑料袋,塑料瓶,鋁箔無菌袋包裝的需要在罐裝前殺菌。
罐裝后殺菌技術是采用隧道式微波殺菌設備連續(xù)式生產,一般設備是左進右出,流水作業(yè),在出料后端可以加裝強風冷卻段,這樣殺菌后可以幫助產品降溫,微波殺菌技術是電磁和溫度2個效應,和其它的殺菌方式不一樣,殺菌的溫度一般是75-85度之間,時間再5-8分鐘左右,所以殺菌出來的物料口感好,保質期長。
二、適用物料:
該微波干燥設備可用于食品殺菌、罐裝食品殺菌等領域。
食品類:如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷雜糧、干果、休閑食品、添加劑、調味品、膨化產品、罐裝食品、海鮮產品等;
三、設備特點:
罐裝食品微波殺菌機主要用于罐裝醬菜、水果罐頭、食品罐頭、液體飲料的殺菌,這些需要殺菌的產品是玻璃瓶裝產品,殺菌溫度70-80度,時間3-5分鐘。
罐裝食品微波殺菌機是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。罐裝食品微波殺菌機的特點是設備連續(xù)生產,只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細菌殺死,設備占地小,無污染,操作簡單;不需要預熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產品質量高。設備化程度高,是其他設備無法替代的*產品。
四、技術規(guī)格:
罐裝食品微波殺菌機可根據(jù)不同行業(yè)的需求,采取針對性設計,產品的布料厚度、傳動速度、微波功率、物料溫度等均可自動調整,是一款可實現(xiàn)與上下游工藝無縫對接的連續(xù)式智能生產設備。
五、工藝流程:
物料放入進料口→全自動下料至輸送帶→物料輸送進入微波烘干箱內→物料烘干+殺菌中→物料冷卻出箱→物料儲存包裝。
六、技術參數(shù):
1、產品型號:QH-50PW-8X
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:50kW(可調)
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤65kVA
6、進出料口高度:50mm(可定制)
7、傳輸帶寬度:800mm(可定制)
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約12200×1000×2000mm(可定制)
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
13、制造商:山東千弘微波設備有限公司
山東千弘微波烘干殺菌設備——采用日韓*核心部件,嚴格按照GMP/FDA標準生產,節(jié)能30%以上,節(jié)時90%以上,0污染0排放.源頭工廠生產銷售,支持定制,全國發(fā)貨,24小時為您服務。