真空脫氣機組在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進行脫氣去氧,即使果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點而脫去氧或其它氣體;且適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進行脫氣去氧;經脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風味的變化。
本設備采用不銹鋼材質,配有液位浮球閥,能自動控制物料的液位,并有照明燈及視鏡,可觀察物料在真空室內的脫氣情況??筛鶕に囈笤黾硬煌呐渲谩?/span>
真空脫氣罐/機組有以下分類:
1、按結構性質分為:真空脫氣罐、雙聯
2、按生產能力分為:生產型真空脫氣罐、實驗型真空脫氣罐;
3、按控制方式分為:半自動真空脫氣罐、全自動真空脫氣罐
真空脫氣機組應用范圍:
1、食品飲料行業(yè):牛奶、豆奶、豆?jié){、花生奶、果汁飲料、植物蛋白飲料、啤酒、冰淇淋、奶油、各類調味品、食品添加劑等;
2、制藥行業(yè):中西保健營養(yǎng)液、口服液、中藥制劑、漿液制劑等;
3、化妝行業(yè):爽膚水、洗發(fā)水、沐浴露、香水、調理液等;
4、輕工化工行業(yè):各類乳化劑、香精香料、化妝品、涂料、染料、感光乳膠、增稠劑、洗滌劑、乳化油類等;
5、生物工程技術:細胞破碎、制酶工程、有效成份的提取等。