適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植,其作用可加熱、保溫及冷卻,為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵設(shè)備。材料均采用進(jìn)口304、1cr18Ni9Ti組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng),清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)參數(shù)
公稱容積(m^3) | 筒體直徑(mm) | 筒體高度(mm) | 夾套直徑(mm) | 攪拌軸轉(zhuǎn)速(r/min) | 攪拌軸功率(kw) |
0.05 | 300 | 700 | 400 | 300-350 | 0.37 |
0.1 | 400 | 800 | 500 | 300-350 | 0.37-0.55 |
0.2 | 500 | 1000 | 600 | 280-340 | 0.55-0.75 |
0.3 | 550 | 1200 | 6500 | 280-340 | 0.75-1.1 |
0.5 | 600 | 1650 | 700 | 280-320 | 1.1-2.2 |
0.8 | 800 | 1600 | 900 | 200-280 | 1.1-2.2 |
1.0 | 800 | 1900 | 900 | 200-280 | 1.5-2.2 |
1.2 | 900 | 1800 | 1000 | 200-280 | 1.1-3 |
1.5 | 900 | 2200 | 1000 | 200-280 | 1.5-3 |
2.0 | 1000 | 2500 | 1100 | 200-260 | 2.2-4 |
3.0 | 1200 | 2600 | 1300 | 200-260 | 3-5.5 |
4.0 | 1300 | 3000 | 1400 | 200-220 | 4-7.5 |
5.0 | 1400 | 3200 | 1500 | 180-220 | 7.5-11 |