詳細(xì)說(shuō)明:
ASTD-12食品添加劑速測(cè)儀檢測(cè)對(duì)象 ：各種食品
儀器及配件
食品添加劑速測(cè)儀主機(jī)；食品添加劑配件箱；
功能
主要檢測(cè)食品中添加的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、過(guò)氧化苯甲酰、糖精鈉、硫酸鎂、甜蜜素、亞硝酸鹽、雙氧水、真假葡萄酒、淀粉糊精、蜂蜜中蔗糖、肉中色素、水分保持劑磷酸鹽類和丙二醛等食品安全指標(biāo)。
詳細(xì)描述
【產(chǎn)品概述】：
食品添加劑在生產(chǎn)中被廣泛使用，但超標(biāo)使用甜味劑、膨化劑、色素和防腐劑等，對(duì)人體有較大危害，*攝入嚴(yán)重的可能致癌。因此GB2760-2007《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》做了相關(guān)明確的*規(guī)定。
ASTD-12采用國(guó)標(biāo)或國(guó)標(biāo)改進(jìn)方法，快速定量檢測(cè)食品中多種國(guó)家*添加劑濃度。
【檢測(cè)項(xiàng)目】
| 類 別 | 代表性項(xiàng)目 |
| 防腐劑 | 苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸鉀 |
| 增白劑 | 二氧化硫（保險(xiǎn)粉等）、雙氧水、二氧化鈦等 |
| 面粉改良劑 | 過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀 |
| 護(hù)色劑 | 硝酸鹽、亞硝酸鹽 |
| 甜味劑 | 糖精鈉、甜蜜素 |
| 酸度調(diào)節(jié)劑 | 己二酸 |
| 膨松劑 | 硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨 |
| 水份保持劑 | 磷酸鈣、焦磷酸二氫二鈉 |
| 色 素 | 參考“人工合成色素精密檢測(cè)儀” |
注：根據(jù)客戶的需求，檢測(cè)項(xiàng)目可選定制
【儀器特點(diǎn)】：
1、 樣品快速提取回收率≥90%，檢測(cè)方法可靠，與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果具有良好的相關(guān)性；
2、 儀器內(nèi)置各種添加劑項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)工作曲線和國(guó)標(biāo)*，無(wú)須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)品實(shí)驗(yàn)、無(wú)須校正和等計(jì)算，即可自動(dòng)顯示結(jié)果，并判斷超標(biāo)與否；
3、 寬量程設(shè)計(jì)避免不同樣品操作步驟的差異性；
4、 儀器測(cè)量速度快，每個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)時(shí)間約為10-15分鐘；
5、 *的微電腦控制技術(shù)，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
6、 可隨時(shí)按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱、打印、刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)；
7、 帶有RS-232和USB數(shù)據(jù)接口，檢測(cè)數(shù)據(jù)可直接上傳監(jiān)控系統(tǒng)；
8、 儀器采用高集成微電腦控制系統(tǒng)；
9、 5.7英寸大屏幕彩色液晶顯示器，直觀顯示實(shí)驗(yàn)操作提示；
10、內(nèi)置高速熱敏型打印機(jī)；
11、儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶及車載使用。
【儀器指標(biāo)】
1、 光源：超高亮LED光源組；
2、 穩(wěn)定性：＜2.5%/3min；
3、 準(zhǔn)確度: ±5% ；
4、 吸光度重復(fù)性: RSD≤1.0% ；
5、 存儲(chǔ)容量 :1600組數(shù)據(jù)；
6、 通訊接口 :RS-232/USB；
7、 電源： 220V AC，50/60Hz和車載12V DC /2A；
8、 輸入方式：軟觸摸按鍵；
9、 顯示方式：5.7寸帶背光超大彩色液晶顯示屏，320×240點(diǎn)陣。
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