罐裝飲料殺菌釜 淋水式殺菌設(shè)備 玉米殺菌鍋 重諾殺菌鍋能躋身于殺菌鍋行列是有一席之地是有愿因的, 首先重諾系列雙層水浴殺菌鍋有兩個水泵,進水泵和循環(huán)泵分開工作,兩個水泵都能保證從進水到出水不超過3分鐘,水的活力小溫差就大,水的活力大溫差就小,玉米殺菌鍋冷熱水分開使用壽命延長,可控性高。保障了用戶使用設(shè)備壽命,為產(chǎn)品保駕護航。
殺菌過程: 1.注水:向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成霧狀噴射到殺菌物表面,蒸汽直接進入鍋里加溫,加溫速度快,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫:采用管式換熱器降溫,降溫速度快。 4.排水:殺菌用水通過排水閥排出。
罐裝飲料殺菌釜 淋水式殺菌設(shè)備 玉米殺菌鍋 1、設(shè)備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術(shù),結(jié)合我國國情而研制的,具有技術(shù)起點高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)*安全檢查合格、保護裝置安全可靠。3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,淋水式殺菌設(shè)備食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的。