臘肉香腸煙熏烘干機(jī) 燒肉熟食煙熏設(shè)備是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,具有蒸、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn),根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息,對產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn),使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。
一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,煙熏室用于產(chǎn)品的熏制,發(fā)煙器用于制造熏煙。新款臘肉煙熏爐煙熏產(chǎn)品在世界各地都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品,它以其*的風(fēng)味和良好的耐藏性,倍受人們的青睞。煙熏作為一種食品工藝,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等多種材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使產(chǎn)品吸收并增添*的熏煙風(fēng)味,提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法。
臘肉香腸煙熏烘干機(jī) 燒肉熟食煙熏設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):
煙熏爐是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。四川臘肉煙熏爐箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。爐內(nèi)高溫度不會(huì)超過120度,食品煙熏機(jī)小型煙熏爐整機(jī)采用的全是304打造。傳統(tǒng)煙熏方法煙霧中含有酚類、醇類、煙熏臘腸設(shè)備有機(jī)酸、羰基化合物、烴類等有害物質(zhì)。改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。推出的全自動(dòng)煙熏爐解決了這個(gè)問題,全自動(dòng)煙熏爐對人體沒有任何的危害。多功能煙熏箱,煙熏爐具有、干燥、烘干、煙熏、蒸等功能,適合香腸、火腿、禽類、煙熏臘腸設(shè)備魚制品等多種產(chǎn)品的加工。根據(jù)需要,可以加裝制冷系統(tǒng),食品煙熏機(jī)實(shí)現(xiàn)冷熏功能。煙熏臘腸設(shè)備高效循環(huán)系統(tǒng),確保溫度和煙霧在箱中達(dá)到均勻散落到各個(gè)角落。