燃氣夾層鍋，醬牛肉蒸煮鍋，涼粉熬制攪拌鍋

燃氣夾層鍋，醬牛肉蒸煮鍋，涼粉熬制攪拌鍋 夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。所以很受人們的喜歡，制作涼粉的夾層鍋，可以根據(jù)客戶需求定制電加熱，蒸汽，燃氣的，升溫快，可控性高，可根據(jù)環(huán)境選立式或可傾的，涼粉熬制攪拌鍋 可根據(jù)食材的具體要求選帶蓋子或不帶蓋子的，讓您在制作涼粉時省心又省力，有需求您就聯(lián)系我吧。

燃氣夾層鍋，醬牛肉蒸煮鍋，涼粉熬制攪拌鍋燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。該設(shè)備采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級不銹鋼制造?？梢耘渲每販叵到y(tǒng)或攪拌裝置。醬牛肉蒸煮鍋夾層鍋操作方法 打開氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。

夾層鍋可用于炒菜、煮粥、熬湯、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、醬牛肉蒸煮鍋鹵制品（鹵鴨脖、雞爪、雞翅等）、制酒、制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。夾層鍋特點 1、 燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染2、 火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度可高達300℃左右3、 強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右4、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%。