食品細(xì)菌快速測定儀TC-Profile-1 3560 10

食品細(xì)菌快速測定儀TC-Profile-1 3560 10

TC-Profile-1 3560 10X型生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細(xì)菌污染程度的快速檢測設(shè)備。相對于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室（48—72小時）培養(yǎng)法，該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即完成測試，而且該儀器為掌中便攜設(shè)備，操作簡單，攜帶方便，可就地即時檢測樣品，數(shù)分鐘內(nèi)得結(jié)果。
ATP是所有生物，包括細(xì)菌的細(xì)胞中均有的能量分子。測定出樣品中細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量，即可得知細(xì)菌數(shù)，但所有細(xì)菌細(xì)胞與非細(xì)菌細(xì)胞均有ATP，本儀器可以使細(xì)菌細(xì)胞的ATP 與其他物質(zhì)的ATP分開，結(jié)果僅為細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量。美國多個專業(yè)機(jī)構(gòu)研究了1000個以上的樣品，所得試驗(yàn)結(jié)果90%以上與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法所得結(jié)果*。

食品細(xì)菌快速測定儀TC-Profile-1 3560 10

精確度和重復(fù)性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾（ATP法為0.99，培養(yǎng)法為0.96），測飲用水時，比標(biāo)準(zhǔn)法靈敏度大100倍以上，樣品量只要1/100。
所以，NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀可用于測定各類食品、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)。從方法上比較標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力，在準(zhǔn)確性和相關(guān)性上可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的90%以上，尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用

特點(diǎn)：

快速：包括樣品前處理過程在內(nèi)，5分鐘內(nèi)可得結(jié)果。
精準(zhǔn)：有效去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾。
便攜：手握式，可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源。

適用與應(yīng)用：

食品、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細(xì)菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。
適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢。
jun方用以對于孢子和生物細(xì)菌戰(zhàn)爭進(jìn)行現(xiàn)場測試

 原理及可靠性：
利用生化作用使細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)光，以其光亮度測定細(xì)菌量。
用生物方法分離非細(xì)菌細(xì)胞的ATP以避免假陽性。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)（如鹽，商業(yè)消毒劑等）的萃滅作用以避免假陰性。
精確度：美國*用上千個各種肉類樣品進(jìn)行比對試驗(yàn)，公布結(jié)果表明，本產(chǎn)品測定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)法（48-72小時）所得的結(jié)果相比，相關(guān)性高達(dá)92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，本產(chǎn)品測定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是*。

 準(zhǔn)確度：
由于操作簡單，減小了系統(tǒng)誤差，重復(fù)性很好。
靈敏度：由于使用了細(xì)胞濃縮器，靈敏度1 cfu/ml

專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證：
美國FDA認(rèn)證
中國疾病預(yù)防控制中心認(rèn)證
質(zhì)檢總局免于型式批準(zhǔn)

技術(shù)指標(biāo)：

儀器型號: Profile-1 3560 10X
儀器原理: ATP
檢測器特性：PMT模塊

靈 敏 度: 1cfu/ml（使用濃縮器）
量程范圍: 0--10¹⁰cfu/ml
檢出時間: 包括前處理小于5分鐘，儀器檢測時間小于10秒
檢測內(nèi)容: 細(xì)菌總數(shù)、霉菌酵母菌
檢測對象: 食品,水,空氣（配合空氣微生物采樣器）以及餐具等
檢測特性: 分度裂解及0.45µm過濾,去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾
溶解過濾: 去除鹽和商業(yè)消毒劑的萃滅作用
電源供應(yīng): 交直兩用
機(jī)身尺寸: 90x155x50mm   
機(jī)身重量: 380g

食品微生物快速測定儀與ATP熒光檢測儀比較

    利用ATP熒光檢測技術(shù)進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)監(jiān)測是目前國內(nèi)外主要微生物污染度的現(xiàn)場檢測方法，因而歐美許多廠家的ATP熒光檢測儀在衛(wèi)生檢測部門及食品類生產(chǎn)企業(yè)被廣為使用，但該方法根據(jù)檢測對象的不同會有很大干擾。因此，該類儀器僅被用在食品加工過程及餐廳的表面衛(wèi)生度檢測（Hygiene Monitoring），即加工工具、臺面、包裝、餐具及加工用水的衛(wèi)生檢查。

美國NHD公司的Profile®-1 3560系列食品微生物快速測定儀的出現(xiàn)，特別是3560 10X型，對ATP熒光檢測技術(shù)及微生物現(xiàn)場檢測具有劃時代的意義。它通過技術(shù)，使用簡便的物理化學(xué)手段，去除各種對ATP熒光反應(yīng)的干擾，即方便又準(zhǔn)確的在現(xiàn)場對食品成品、飲料、加工環(huán)境、空氣等各種對象進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)的檢測，同時還可以對酵母和霉菌以及孢子進(jìn)行現(xiàn)場檢測。下面就討論一下該儀器與其它ATP熒光檢測儀在檢測對象及特性上的不同：

共性：基本原理為通過ATP熒光反應(yīng)，測定微生物中的ATP含量，相對得出微生物總數(shù)，從而判斷微生物污染度。

特性比較：

1、3560 10X可以準(zhǔn)確測定細(xì)菌細(xì)胞ATP含量，而一般ATP熒光檢測儀只可測定所有細(xì)胞的ATP總量（包括非細(xì)菌細(xì)胞在內(nèi)）

2、3560 10X的分度裂解及過濾過程可排除假陽性結(jié)果，即消除例如體細(xì)胞/動物細(xì)胞及其他非細(xì)菌細(xì)胞的干擾，避免結(jié)果偏大。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。

3、3560 10X的溶解和過濾過程可排除假陰性結(jié)果，即消除例如鹽、重金屬等物質(zhì)和元素的萃滅作用，避免結(jié)果偏小。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。

4、3560 10X可檢測食品、飲料、加工環(huán)境、空氣等各種對象的細(xì)菌總數(shù)、酵母和霉菌總數(shù)以及孢子總數(shù)。采樣對象為固體、液體、氣體形態(tài)均可。采樣可用稱重、搗碎研磨、表面涂抹、氣體采樣器和液體等各種方法。而一般ATP熒光檢測儀大多數(shù)僅可用涂抹法檢測表面衛(wèi)生度。

5、3560 10X檢測數(shù)據(jù)可通過廠商提供的公式直接換算為國標(biāo)方法的cfu/ml或cfu/g單位（國內(nèi)外機(jī)構(gòu)：美國FDA、USDA、美guo軍fang、中國CDC等，通過與國標(biāo)平板計(jì)數(shù)法的大量相關(guān)線性比對實(shí)驗(yàn)得出）。而一般ATP熒光檢測儀僅可通過經(jīng)驗(yàn)值半定量的判斷污染度。

6、3560 10X可通過分度過濾，檢測酵母和霉菌總數(shù)，也可消除酵母、霉菌及真菌的干擾，檢測的發(fā)酵類和菌類食品，如：啤酒、蘑菇等。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。

7、3560 10X配備孢子激活試劑可在20分鐘內(nèi)激活孢子，從而測定孢子總數(shù)，用于化學(xué)戰(zhàn)劑等的防疫檢測。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。

8、3560 10X含有PCR類大型精密儀器的PMT模塊，加之濃縮器的使用，靈敏度及zui小檢出限1cfu/ml或cfu/g，相當(dāng)于10^-17mole，高于一般ATP熒光檢測儀靈敏度兩個數(shù)量級以上，量程可達(dá)0-10¹⁰ cfu/ml或cfu/g。一般ATP熒光檢測儀量程在10³-10⁶ cfu/ml或cfu/g之間。

食品細(xì)菌快速測定儀型號：Pi-102

Pi-102 食品細(xì)菌快速測定儀利用ATP生物發(fā)光法，配合高靈敏光電倍增管和試劑，可在10分鐘內(nèi)對食品樣品（經(jīng)前處理）中所含微生物總數(shù)做出快速估算，將結(jié)果數(shù)值與相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)，可初步判斷食品樣品中微生物情況，如是否標(biāo)。
Pi-102技術(shù)參數(shù)
1.儀器原理: ATP生物發(fā)光法
2、檢測器特性：高靈敏度光電倍增管, 可檢測ATP熒光和微弱光.；屏幕顯示 LCD
3、檢測精度 1 X 10-18 mol/ATP/assay, 相當(dāng)于靈敏度:1cfu/ml/g/cm2 的靈敏度
4、檢測模式 RLU 、 fg
5、測量值 0 – 3,000,000 RLU，精確誤差 + / - 5
相當(dāng)于0-1010cfu/ml/g/cm2
6、檢測時間: 儀器檢測時間默認(rèn)5秒（0.2-100秒可調(diào)），包括前處理小于5分鐘
7 資料儲存 結(jié)果可分類儲存，800個記憶存儲

食品細(xì)菌快速測定儀型號：Pi-102
8、尺寸/重量 208 *105 * 57 （長*寬*高mm） / 1.5 kg
9、監(jiān)測內(nèi)容：細(xì)菌、霉菌和酵母菌總數(shù)，有機(jī)物殘留，包括：食物殘?jiān)?，殘血，殘留的各種有機(jī)細(xì)胞，食品和水中大腸菌菌群鶴大腸桿均。
10、應(yīng)用范圍 :配合試劑，可對液體、固體食品、表面等微生物總數(shù)做快速評估
檢測對象:食品,水,醫(yī)療設(shè)備，工作臺面，醫(yī)護(hù)人員手部、環(huán)境（包括空氣）中細(xì)菌檢測和清洗、消毒效果檢測。
11、配套試劑的特性:
1） 配套試劑為液態(tài)穩(wěn)定試劑，無需凍存。可單人份使用，避免浪費(fèi)
3）試劑出廠有效期為一年，可常溫下保存4周左右。
12、多功能性：1）可用于生物發(fā)光和化學(xué)發(fā)光檢測。2）可一機(jī)兩用，有附加檢測艙，可以直接使用一體化拭子做表面和水樣的檢測， 無需自配試劑，大簡化操作步驟
13、升級拓展性： 可配合免疫磁珠等，進(jìn)一步對致病菌等做定性檢測
14、資料儲存： 結(jié)果可分類儲存，800個記憶存儲 ；與PC連接可實(shí)時檢測并傳輸結(jié)果
15、尺寸/重量 208 *105 * 93 （長*寬*高mm） / 1.5 kg
16、電源供應(yīng):交直兩用；內(nèi)置 Ni/Cd 充電電池，外接電源
17、可選配的試劑：1) Ultrasnap一體化表面檢測拭子。
2) Aquasnap一體化水樣檢測拭子

食品細(xì)菌快速測定儀型號：Pi-102
3）Supersnap 靈敏一體化檢測拭子
4）Microsnap 一體化大腸桿菌、腸道桿菌和MRSA檢測拭子
5）CCK4 水樣微生物檢測試劑盒。
6）CK25 陽性控制試劑盒。 

氧氣分析儀 微量氧分析儀 型號：TC-019605

產(chǎn)品特點(diǎn)：

* 外觀整潔大方，防爆、防震設(shè)計(jì)

* 高精度、高分辨率，響應(yīng)快速

* 采用大容量鋰電充電電池，可長時間連續(xù)工作

* 通過采樣手柄可以達(dá)到1.5米的采樣距離遠(yuǎn)

* 數(shù)字LCD背光顯示，聲光報警功能 

* 上、下限報警值可任意設(shè)定，可進(jìn)行零點(diǎn)和任意目標(biāo)點(diǎn)校準(zhǔn)，內(nèi)置

溫度補(bǔ)償，維護(hù)方便

* 寬量程，大量程可達(dá)到50000ppm、100.00%Vol 、100.0%LEL

* 操作簡單，具有數(shù)據(jù)恢復(fù)功能，免去誤操作引起的后顧之憂

氧氣分析儀 微量氧分析儀

技術(shù)參數(shù)：

檢測氣體：氧氣

檢測原理：電化學(xué)式

檢測范圍：0～30%Vol、*Vol可選

分 辨 率：0.01%Vol

檢測方式：泵吸式

顯示方式：LCD液晶背光顯示

檢測精度：±2%.FS

報警模式：聲光報警(報警點(diǎn)可調(diào))

響應(yīng)時間：小于30S

恢復(fù)時間：小于40S

線性誤差：±1.0%

不確定度：2%Rd±0.1

零點(diǎn)漂移：≤±2.0%FS/年

跨度漂移：≤±1.0%FS/月

工作電源：DC3.6V

傳感器壽命：2年以上

氧氣分析儀 微量氧分析儀

使用環(huán)境：溫度-20℃~+70℃；相對濕度≤95%RH（非凝露）；在凝露環(huán)境下使用需訂制

電池容量：3.6VDC，5000mA ,帶充電保護(hù)功能  

外型尺寸：180×190×100mm(L×W×H)

標(biāo)準(zhǔn)配件：0.8m采樣手柄一根，儀器箱一個，充電器一個

重    量：1.5Kg