藥用科研級(jí)海藻糖的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)(備案登記)海藻糖在日常生活中的應(yīng)作:
果凍的成分表中有“海藻糖”,海藻糖,顧名思義就是源自于海藻這種等植物中的糖分。這是自然界中存在的一種的糖類物質(zhì)。其主要結(jié)構(gòu)是非還原性糖,此外,還存在有三種同源異構(gòu)體。
有效保護(hù)植物體內(nèi)的生物分子不會(huì)變性,延續(xù)了植物的壽命,提了細(xì)胞的活性。
綜上所述,海藻糖是一種來自于海藻的生物活性糖分。這種糖類物質(zhì)可以被添加到食品甚至是化妝品中,也大量地存在于自然界。海藻糖發(fā)揮的主要作用有改善食物的口感,人體更易吸收。在植物體內(nèi)的海藻糖可以保護(hù)植物在惡劣的環(huán)境條件下,免受外界的傷害,從而延長植物的生命。它的生物特性還將繼續(xù)被人類開發(fā)出來,并不斷造福受眾。
改善口感。海藻糖中的糖分與白糖中的糖分化學(xué)結(jié)構(gòu)式不同,這種糖更容易被吸收。因此被廣泛作為食品添加劑添加到各種食物中。
保護(hù)生物。前述提到海藻糖存在于植物生命體中。當(dāng)植物遭受到溫或者嚴(yán)寒等惡劣的環(huán)境下時(shí),海藻糖能在植物細(xì)胞的外層形成強(qiáng)有力的保護(hù)膜。
藥用科研級(jí)海藻糖的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)(備案登記))海藻糖可應(yīng)用于研究用生物試劑的保存,例如各種工具酶、細(xì)胞膜、細(xì)胞器、抗體、抗原及病毒等等,使得生命科學(xué)研究更為方便快捷有效,英國大學(xué)Camilo.C等詳細(xì)的研究了海藻糖對(duì)DNA限制性內(nèi)切酶DNA連接酶和DNA聚合酶的保護(hù)作用,結(jié)果表明,所有加入海藻糖干燥的酶樣,在70℃保存35天或在37℃保存9個(gè)月后,其活力并無損失,仍能精確的將DNA截?cái)唷N覈锌圃何⑸镅芯克鶓?yīng)用海藻糖干燥制備、用于人血清膽固醇測(cè)定的三種診斷工具酶,在室溫下長時(shí)間保存后,活性保持率都在90%以上,現(xiàn)已成功的進(jìn)入于臨床應(yīng)用