苯乙醛 122-78-1

中文名稱: 苯乙醛

中文同義詞: 2-苯基乙醛;苯乙醛,50%;苯乙醛;1-氧代-2-苯乙烷;Α-甲苯甲醛;芐基甲醛;風(fēng)信子醛;風(fēng)信子質(zhì)

英文名稱: Phenylacetaldehyde

CAS號: 122-78-1

分子式: C8H8O

分子量: 120.15

EINECS號：204-574-5

熔點：-10 °C

含量：90%

包裝：25KG/塑料桶

化學(xué)性質(zhì)：無色液體。在室溫下放置極易聚合變稠。呈強烈風(fēng)信子香氣，低濃度時有杏仁、櫻桃香味。香型：風(fēng)信子香、水仙花型。沸點195℃，熔點＜-10℃，閃點68℃。溶于乙醇、大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙二醇，微溶于水，不溶于甘油和礦物油。

用途：GB 2760-1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精，亦用于草莓、樹莓、櫻桃、杏子和桃子等型香精。

用途：用于香料工業(yè)，是調(diào)制花香香精的重要原料

苯乙醛 122-78-1苯乙醛 122-78-1

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