草莓酸
中文名稱: 反式-2-甲基-2-戊烯酸
中文同義詞: 反式2-甲基-2-戊酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸;2-丙叉丙酸;2-戊烯-2-羧酸;3-乙基-2-甲基丙烯酸;Β-戊烯-Β-羧酸;反2-甲基-2-戊烯酸
英文名稱: trans-2-Methyl-2-pentenoic acid
英文同義詞: FEMA NUMBER 3195;FEMA 3195;(e)-2-methylpent-2-en-1-oic acid;RARECHEM AL BE 0127;STRAWBERRIFF;(2E)-2-Methyl-2-pentenoic acid;(e)-2-pentenoicaci;TRANS-2-METHYL-2-PENTENOIC ACID 98+% F
CAS號: 16957-70-3
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
EINECS號: 241-026-4
用途 用于配制草莓、山楂等食用香精
食品級99% 淡黃液體 25kg/塑料桶