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中文名稱: 肉豆蔻酸乙酯
中文同義詞: 肉豆蔻酸乙酯;十四(烷)酸乙酯;十四酸乙酯;十四酸乙酯,98%;肉豆蔻酸乙酯/十四酸乙酯
英文名稱: Ethyl myristate
CAS號: 124-06-1
分子式: C16H32O2
分子量: 256.42
EINECS號:204-675-4
熔點:11-12 °C
含量:99%
包裝:180KG/塑料桶
化學(xué)性質(zhì):無色液體。呈椰子和鳶尾似香氣和甜的蜂蠟似風(fēng)味。熔點10.5℃,沸點178~180℃(1600Pa)。不溶于水,溶于乙醇。
天然品存在于由糖蜜所得的雜醇油殘余物中。
用途:GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子和康乃克香精;亦供作香料的溶劑。
28/kg
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肉豆蔻酸乙酯 124-06-1肉豆蔻酸乙酯 124-06-1
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