利用微波烘烤雜糧的優(yōu)點是什么:山東雜糧粉微波干燥殺菌設備
用烤箱或者烤爐不僅產量小,而且沒有香味。微波雜糧烘烤熟化機是隧道式生產zui小的設備可以滿足每小時黃豆40公斤的產量,水洗芝麻50公斤,還具有膨化的效果,烘焙的芝麻顆顆飽滿。而且它耗電量小節(jié)能環(huán)保。微波是從內而外的熟化,烘焙出的豆類產品更有質量。
山東雜糧粉微波干燥殺菌設備
傳統(tǒng)五谷雜糧烘烤爐設備與微波五谷雜糧烘焙設備對比:微波低溫烘焙設備在五谷雜糧熟化中的應用
1、工作原理不同,傳統(tǒng)五谷雜糧烘烤爐設備是利用熱傳遞的性質將五谷雜糧進行烘焙熟化,這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波雜糧烘焙設備事利用物料吸收微波自身產熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到烘焙五谷雜糧均勻的效果。雜糧烘焙設備選擇微波的理由是什么
2、微波烘焙出來的五谷雜糧保質時間比較長,因為微波在烘焙五谷雜糧的過程中伴隨著殺菌作用,這一點傳統(tǒng)的五谷雜糧轉爐烘焙設備是沒有的。
3、傳統(tǒng)的五谷轉爐烘焙設備污染比較嚴重。微波五谷烘焙設備是純用電設備,沒有污染。
設備主要系統(tǒng)組成:
●微波加熱腔體系統(tǒng)
●微波設備防微波泄漏抑制系統(tǒng)
●微波設備加熱腔體保溫隔熱系統(tǒng)
●微波設備物料輸送系統(tǒng)
●微波設備獨立控制與檢測系統(tǒng)
●微波設備獨立排濕系統(tǒng)
●微波設備獨立排熱系統(tǒng)