食品真空冷凍干燥機適用范圍
LG系列用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆類、飲料、湯料、保健品等20多類食品的冷凍干燥,其產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、食用方便的要求。
● 預凍、干燥分體結(jié)構(gòu),同時進行,提高了凍干效率,縮短了凍干時間。
● 航天級合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點和較高的沸點,換熱效率高,使用壽命長。
● 干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 的氣體導流設(shè)計及控制技術(shù),捕水能力強,干燥效率高。
● 工業(yè)級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器,系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,控制精度高。
● 專業(yè)設(shè)計的FD-MANAGER控制系統(tǒng),可保存多組工藝配方,同時可在干燥過程中對工藝進行實時調(diào)整,提高工藝優(yōu)化率。
● 靈活的手動+自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產(chǎn)。
● 精準的傳感器校準功能,確保長期使用工藝參數(shù)的精確性。
● 可設(shè)置用戶等級和密碼,分權(quán)進行操作管理。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統(tǒng),可記錄、保存長達十年期間的運行數(shù)據(jù)、曲線及報警記錄,提高產(chǎn)品的可追溯性;同時方便觀察、操作及故障診斷。
● 可根據(jù)用戶需求進行非標定制。
食品真空冷凍干燥機技術(shù)參數(shù):
型號 性能參數(shù) | 單位 | LG-15 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-100 | LG-200 |
擱板面積 | ㎡ | 16.2 | 20.6 | 31.68 | 52.92 | 105.84 | 209.52 |
進料量 | kg | 150 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
擱板層數(shù) | 層 | 9+1 | 8+1 | 8+1 | 9+1 | 18+1 | 18+1 |
擱板尺寸 | mm | 1200*1500*15 | 1200*2150*15 | 1200*3300*15 | 4900*1200*15 | 4900*1200*15 | 9700*1200*15 |
擱板間距 | mm | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 | 80 |
料車數(shù)量 | 臺 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 6 |
控溫范圍 | ℃ | 常溫~120 | |||||
zui大凝冰量 | kg/批 | ≥225 | ≥300 | ≥450 | ≥750 | ≥1500 | ≥3000 |
冷凝溫度 (空載) | ℃ | ≤-60 | ≤-60 | ≤-60 | ≤-50 | ≤-50 | ≤-50 |
降溫方式 | - | 水冷,水溫<30℃ | |||||
除霜方式 | - | 噴淋+浸泡 | |||||
極限真空度 (空載) | pa | <5 | <10 | ||||
裝機功率 | kw | 50 | 96 | 120 | 150 | 230 | 440 |
冷卻水量 | m3/h | 30 | 40 | 60 | 80 | 160 | 300 |
壓縮空氣 | L/min (P=0.5~0.8Mpa) | 20 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
外形參考尺寸 L*W*H | mm | 5200*1800*3200 | 6200*2300*3200 | 7500*2300*3200 | 7000*8500*3200 | 7000*11000*3500 | 1200*11000*3500 |
總重量 | t | 6 | 10 | 16 | 29 | 46 | 95 |
干燥實例